Som nevnt bryllupsdag sammen?
 En annen bryllupsdag - en viktig hendelse, til en anledning gjenta ord om kjærlighet og huske de gode øyeblikkene tilbrakte sammen. Forberedelse for det bør starte i god tid. Og, selvfølgelig, bestemme sted å feire. Markere årsdagen for alternativer - mange, som de fleste anledninger. Men det viktigste i feiringen er ønsket om å feire oppdatere følelser, forteller en glad å elske ham, og takk for gjensidighet.
 Romantiske måter å markere en bryllupsdag sammen
  1.  Romantisk middag. Det kan skje i en restaurant, hjemme, på taket av bygningen, i naturen i form av en piknik. Og kanskje en enkel pizza, det viktigste - følelsen som du gå dit og nyte hverandres samfunn. Hvis du er matlaging middag hjemme, må du være romantiske attributter: mange hjerter, lys og blomster hjelper minneverdig kveld lang.
     Tid i naturen. Det kan være en tur i parken, beundrer mål på tiden på en vakker dam eller vann gange.
     Våre små venner. Kommunisere med dyr vil fylle din sjel rørende og omsorgsfulle følelser. Svømme med delfiner, ridning eller mate endene vil bringe romantikk å dele dagen din.
     Friske opp hukommelsen. Ordne vise bilder og videoer av bryllupet.
     Vandre gjennom minneverdige steder. Besøke steder hvor vesentlige hendelser har skjedd til deg: første gang sluttet hender, det første kysset, den første kjærlighetserklæring. Gi de samme blomstene som ga den første datoen.
     "Ferie Barnas." Gå til parken på rides, besøke badeland, gå til sirkuset, pokataytesya på barns jernbane. Husk barndommen viddaytesya følelser og følelser. Nyt øyeblikkene, for noen år siden. Latter, durachtes, selv sukkerspinn og iskrem forurensede hender og ansikt. Dele gleden du brakte sammen mer.
     Metoder som krever investeringer
    1.  Photo Session. Arrangere en romantisk fotoseanse, skrive ut bilder, dekorere soverommet deres, deretter hver dag du våkner opp og nyte sine glade smil vises på dem.
      Bryllup. Hvis du har lyst og ressurser tillater det, kan du gjenta vielsen igjen i noe annet land eller i en eksotisk setting.
      Bryllupsreise. Ordne en annen ferie. Suge opp den myke sanden ved havet eller fjellene polazte, ri ski, avhengig av tid på året, sto for bryllupsdag.
       Ekstraordinære måter å markere jubileet bryllup
      1.  Rafting kajakk.
        Fallskjermhopp. Det antas at frykten opplevd sammen styrker forholdet og skjerper sansene.
        Turist kampanje. Gå tur alene sammen, vil det gi deg mer tid til å kommunisere med hverandre og styrke dine sanser.
        Massasje. Arrangere en "lat" dag, besøke badstuen sammen og gå for en massasje. Du vil slappe av og nyte sosialt samvær med hverandre.
        Og husk, det viktigste - ikke hvordan du feiret jubileum? eller selv om du husker om det i det hele tatt, det viktigste - kjærligheten. Eksisterende varig og sterkere ekteskap. Gi det din favoritt hver dag, ikke bare på årsdagen for bryllupet!  
Hvordan lage ostekake i multyvartsi?
�Flere siste �rene sterkt beriket v�re Leksikon og produkt kurv nye konsepter. Mange er kjent smaken ostekake, flere kjente m�ter � dekorere muffins og er overrasket mystiske ordet "tiramisu". De fleste retter, ligner den ber�mte salaten var tilpasset til smak og livs realitetene i v�re landsmenn. Det kan omfatte "indre snobb" og kritisere de borgerlige manerer husm�dre, erstatte ingredienser autentiske oppskrifter og mer kjente ingredienser tilgjengelig. Men for at de har sine grunner til det. Gourmeter alltid finne en mulighet til � smake opprinnelige dessert, utarbeidet strengt i henhold til oppskriften. Vi tilbyr en litt forenklet tiln�rming til matlaging teknikk og l�re � lage ostekake hjemme multyvartsi
�Classic Cheesecake
F�rst, la oss finne ut terminologien og forst� hva vi kommer til � lage mat. Det hjelper � forst� at frihet er uakseptabelt i oppskriften og hvordan slike eksperimenter forvrenge utfallet. Ostekake - er, i grove trekk, en �pen pai med ost fylling p� et relativt tynt lag med deig. Ost komponent ga navnet p� denne tradisjonelle engelske og amerikanske mat retter. Eller rettere sagt - philadelphia kremost som er ideell for bruk i baking, p� grunn av sin elastisitet og fett. Det tidligere Sovjetunionen ofte erstatte utenlands Philadelphia ost eller ostemasse, malt til en homogen stat. Valgfritt - ricotta, mascarpone eller annen myk ost.
Som for cookies, shortbread bruker den riktig. Det smuldrer lett, og utrambovuyetsya en tett kake-pai basis. Men gratis tilbudet resept behandlingstilbud med kjeks, knekkebr�d, havrekaker og selv nutty marengs. Med andre ord, vil valget av nesten alle tilstrekkelig t�rre og spr� cookies v�re feil n�r du oppretter en provisorisk "ostekake". I tillegg vil du trenge sm�r, egg og sukker. Andre fyllstoffer og smaker - til smak og begj�r. Det kan v�re frukt, syltet�y, sjokolade, n�tter, vanilje, pisket krem.
�Oppskriften p� ostekake Trykkokere
Det er to fundamentalt forskjellige metoder for matlaging ostekake. F�rst, USA, inneb�rer baking i ovn eller i et vannbad. Denne ostekake kompletterer en kopp varm kakao eller cappuccino under "akkompagnement" sirkle utenfor sn�flakene. British teknologi inneb�rer ikke h�ye temperaturer, snarere tvert imot: fylle stivner og tar form bare i kj�leprosessen. Kombinert med en lys b�rtopp dette dessert - det beste alternativet til iskrem i sommervarmen.
Ostekake utarbeidet i multyvartsi, etterligner det kremet bakt souffle. Det viser seg luft og milde. En erstatning fett cottage cheese dessert OST gj�r mindre kalorier enn den opprinnelige. Et sett av produkter for ham
kjeks - 300 g;
Sukker - 150 g;
sm�r - 100 g;
egg - 3 stykker;
Ost - 300 g;
fl�te (20%) - 300 g;
vanilje, sitronskall, brandy - p� foresp�rsel.
F�rst av alt, forberede grunnlaget kake:
  1. �Sl� cookies i sm� smuler p� noen praktisk m�te: I en blender, m�rtel eller hogge h�nd.
    Smelt sm�r og bland med cookies for � f� best mulig homogen masse.
    Bunnen og sidene danner Trykkokere zastelit passende st�rrelse og form biter av bakepapir.
    Olje-sand sette p� papiret vekten jevnt, tett utrambovyvaya. Langs omkretsen spesifisere en side ca 2 inches h�y.
    Pass p� at kaken er den samme tykkelse over hele omr�det. Ellers risikerer du � bli brent, kosobokyy og veldig myk kake.
    Basen er klar, n� nyte en fylling:
    1. �Bland ost med sukker til homogen stat i en stor bolle eller food prosessor. Alternativt kan denne prosessen bruker en ferdig ostemassen med rosiner eller vanilje, vil det trenge ca 450.
      S�t r�olje ett, legge egg og sl�.
      Hell ost og eggeblandingen krem. P� dette stadiet den ekstra smak, og fikk blandet fylling visp eller elektrisk mikser p� lav hastighet.
      Ta form n�ye og fyll ost fylling p� grunnlag av kjeks.
      Snu pannen og la til � arbeide i "baking" i 50 minutter. Etter eksklusjon �pner ikke like mye tid.
      N� m� du trekke ut formen p� Trykkokere og vente til den er avkj�lt ved romtemperatur. Deretter dekke med plastfolie og et par timer (om natten kan) settes i kj�leskapet.
      I morgen, fjerne den frosne ostekake fra formen n�ye. Takket bakepapir, b�r det lett bryte fri, men du kan ytterligere bidra tynn kniv, som bruker mellom sider og st�tfangere kake skjema.
      Overf�re ostekake p� en vakker tallerken, som vil sende den til bordet. Det pynter ogs� dessert frukt sirup, flytende karamell, friske b�r eller sjokolade fudge. Mange designmuligheter og valg avhenger av din smak og fantasi.
      S� hjemme kan du lage ostekake, grei meny fasjonable kafeer. Bon appetit! �
Hvordan å tørke sopp i ovnen?
 Tørking sopp gunstig med andre typer blanks i sin enkelhet, tilgjengelighet og enkel lagring av det endelige produktet: 10 kg fersk sopp bli ett, slik at de tar liten plass i hyllene i skap lokal mat. Av sine ernæringsmessige egenskaper overlegne til tørket sopp og syltede agurker. Tørking bare intensiverer sin smak, hvorfor supper og hovedretter med tørket sopp ut deilige og mer intense enn frisk. De er også lettere å fordøye og absorberes uten å forårsake tyngde i magen, som det skjer fra retter av stekt og hermetisert sopp; de kan spise trygt uten risiko for å pådra botulisme.
Å være bedervelig mat, fersk sopp krever umiddelbar behandling. Hvis den såkalte stille jakt var vellykket og sopp oppsamlet mye tørking i dette tilfelle en rednings eier. Når været er varmt, solrik og tørr og la forholdene, sopp komfortabelt tørre i gata, tredd på en tråd. Ved dårlig vær eller mangel på plass en av de mest pålitelige måter å være tørke sopp i messing kabinett gass og elektriske komfyrer. De er utstyrt med temperatur regulatorer og konveksjon modus, innebygde vifter, forenkle og akselerere prosessen med tid, noe som sikrer høy kvalitet på tørking.
 Hva grønnsaker kan tørkes i ovnen?
Alle elementene er egnet for tørking sopp, men den beste av dem - er hvite (sopp). Steinsopp, osp, boletus sopp og andre elementer (som cap fra bunnen som en svamp) tørking mørkne hvorfor mindre egnet for matlaging kokes, men kan brukes til andre retter. Plate grønnsaker (unntatt sopp) er ikke gjenstand for tørking. Ascomycetes (rynker, smorzhi og trøfler) kan tørkes.
Hver arter av sopp bør tørkes separat fra de andre.
 Behandling av sopp før tørking
For tørking er valgt bare de unge, friske, sterke, uskadde prøver og ormehull.
Vask sopp ment for tørking, kan du ikke! Overdreven fuktighet kompliserer prosessen og forenkler raske kvalitetsforringende sopp under lagring. Skitt, barnåler og blader stakk til soppen fjernes bare ved mekaniske midler, sopp ved å tørke av med en myk klut eller zskribayuchy søppel kniv. I dette tilfelle:
sopp i helt eller delvis er kuttet røtter, forlater beina på ikke mer enn halvparten; Cut deler er tørket separat;
i steinsopp og Krasnoholovets ingenting kuttet og kuttet i to vertikalt hel sopp eller fire deler;
i skjøtene og kuttet strochkov bare den nedre del av bena;
trøfler skåret i skiver;
små sopp tørket helt;
Stor bein og hatter skåret i flere deler: pieces 3-4 cm plater eller 4 til 5 mm tykke.
For uniform tørking av store og små tørket sopp separat.
 Hvordan å sette sopp i ovnen for å tørke?
Det finnes flere ulike metoder for optimal plassering. Sopp kan:
konkludere serien på en viss avstand fra hverandre hatter ned på en stekeplate dekket med bakepapir eller folie;
dekomponeres i et rutenett eller mesh med store hull, slik at du kan bruke dem i stedet for dekk; gitter og rutenett kan være flere;
tredd på lang tre strikkepinner eller kort chip og ordne dem hvordan de skal spytte, stekeovn tilbake på kantene av sideveggene eller sette, stikker hopper en beholder med sand;
tredd på en streng tråd strekkes i flere rader på rammen med spiker (på omkretsen av ovnen);
spredt på metall pinner eller tre eiker, drept i et rutemønster i en avstand på 6-10 inches hverandre i metallpaneler eller treplater.
For tørking ovn bruke noen av disse alternativene, så lenge det gir isolasjon av sopp fra hverandre og fri tilgang av luft fra alle sider til hver av dem, spesielt i den første fasen av tørking, inntil sopp er fortsatt friskt. I limbo sopp tørke jevnt og beholde sine beste kvaliteter.
 Den første fasen av tørke sopp - podvyalyvanye
Avsluttet med en av de ovennevnte metoder sopp er plassert i en ovn som varmes opp til 40-50 ° C i pidv'yalyuvannya. Ved høyere temperaturer er de dannet små dråper utskilt protein. Dette vil komplisere og forverre tørke kvaliteten på det endelige produktet; disse sopp mørkne, mister sin aroma og smak og kan være ganske uegnet til mat.
Konveksjon modus, om noen, bør inkluderes umiddelbart. Det absolutt vil sikre et vellykket resultat, blåser ysparyayuschuyusya sopp fuktighet ut. Men i alle fall, med eller uten en fan, ovnsdøren bør alltid være åpen under tørkeprosessen for å sikre kontinuerlig luftsirkulasjon inne i ovnen. I en lukket ovn vil prity sopp og bake, men ikke tørr.
 De viktigste scene tørke sopp i ovnen
Når overflaten tørker sopp og stopp-pinne i hånden, idet temperaturen i ovnen økes til 60 til 75 ° C. Men ikke lenger! Ellers lider farge, smak og aroma av sopp.
Nøyaktig tørking kan ikke bestemmes umiddelbart. Selv nøye avstemt i størrelse og tykkelse eksemplarer er å tørke ved ulike priser. Så fra tid til annen for å sjekke soppen å ta på, vende og fjerne tørr, forlater uforberedt for endelig tørking.
I gamle plater med gassovn primitiv prosess med periodisk provetryvanyyamy, nahrevanyyamy og ostыvanyyamy kan ta dag eller to, men det vil holde god farge sopp kjøtt og sikre et produkt av brenning og tørrhet og.
Sopp kan settes på en tråd og prov'yalyty først i solen, og dosushyty allerede i ovnen. Eller vice versa - først podvyalit i ovnen og deretter dosushyty solen.
Om nødvendig, kan soppen fra ovnen dosushyty og luften i rommet.
 Hvordan å bestemme beredskap av tørket sopp?
Klar sopp bestemmes ved berøring og kasserte. Riktig tørket, bør de være lett, lett å bøye, knekke, men ikke smuldre.
 Hvordan du lagrer tørket sopp i ovnen?
Klar Tørket sopp avkjøles helt og deretter lagt ut på beholderen, metall eller glasskrukker. Retter for lagring må være helt tørre, tett lukket lokk. Det blir ikke våt fra luften. Bare i dette tilfelle vil soppen bli lagret i lang tid uten å miste sin smak og aroma.
Hvis rommet der vil være sopp, ganske tørre og godt ventilerte, kan de bli tredd på en tråd, pakk en ren cheesecloth og henge. I denne tilstanden, kan tørket sopp lagres i mange år; men over tid vil likevel miste sin smak.
Hvis lagrings sopp hvorfor plutselig blitt våt, bør de umiddelbart ta over og tørr.  




Яндекс.Метрика