En gang bort ung brød - brudgommen måtte bryte hodet over bruden, symboliserer overflod av chips i familien. I Skottland denne skikken varte til det nittende århundre - selv om brudepiker dekket hodet med en vev. Smuler av brød bryllup til slutt forvandlet til konfetti, som gjestene dusjet nygifte. Og ordet "konfetti" kommer fra det latinske "konfarreatsyya" (en type ekteskap i de romerske patrisiere, tilbudet av et offer hvete brød).
Nå avskåret fra den aller første stykke bryllupskake lagt ut for auksjon - så ta vare på familievelferds nygifte begynne i bryllupet. Men du kan selge ikke bare den første, men også den vakreste stykke kake - bortsett fra at pryder brudeparet figurer.
Nygifte skal underholde gjester personlig kake -. Første foreldre, deretter pårørende og så videre D. Cut kake brud (spesiell sølv kniv, bundet med bånd) og brudgommen legger sin høyre hånd på armen av bruden - et symbol på hva de først behandle gjester sammen familien. Det er skikk når bruden kutter et stykke kake for brudgommen, bruden - brud og deretter gir hverandre en bit av din del - det er bare at styrke ekteskapet.
I middelalderen brakte gjester til bryllupet kaker i en rekke gave til bruden og brudgommen og gjorde henne bitter. I XVII århundre i England så utgjorde litt boller. En fransk konditor, som besøkte England, oppfunnet en spesiell bryllupskake Croquembouche. Dette er forsterket av høy pyramide av små runde eclairs, holdt sammen av tråder av karamell. Croquembouche fortsatt veldig populær i Frankrike.
Pan-europeisk tradisjon - tjene kake i bryllupet bruden (hvit, utsmykkede) og brudgommen kake, beskjedne, men store.
I bakt kake ring brud - som med brudepiker få det, og gifte seg og og brudgommen skjære kaken i biter, pakket dem i en egen boks med initialene til de nygifte bundet med en hvit eller sølv bånd, og satt ved inngangen - gjestene kan ta deres hjem, forlater bryllupet.
Kake brudgommen vanligvis lage sjokolade. Morsomt, hvis den alternative dessert viser fangst brudgommen eksempel en kake i form av en fotball.
Lagdelt bryllupskake ble oppfunnet bare i XVIII århundre, London - lokal konditor lånt den i form av klokketårnet i kirken St. Bride, nå minnet oss til bryllupet kake. Men kan formen på moderne bryllupskake være hva du vil - runde, kvadratiske, rektangulære, hjerteformede, ringer, hestesko, etc., men selvfølgelig et spesielt inntrykk lagdelt kake - det er virkelig virkelig et bryllup! Etasjer kan bli lagt på hverandre, og kan plasseres på egne stands, limt glass eller metall ben (og vanligvis gjør hvis en kake som veier over 7 kg).
Tradisjonelt kake for et bryllup feiring kombinert med fargen på kjolen til bruden. Arrangørene vil ikke råde til å velge bryllupskake ren hvit, sin innredning, eller hva det var, og bildene under videoopptak vil bli dårlig merket, som om smurt. Legg farge til hvit kake er enkelt: du kan dekorere det med friske og kandiserte frukter og bær, krem roser og andre blomster (inkludert levende), sjokolade, marsipan, bånd, perler, bjeller, blonder, og selvfølgelig, figurer bruder (svaner, engler, duer og t. f.). Spesielt imponerende er tallene vises på toppen av kaken. Hvis du planlegger å installere det selv, sørg for å varsle deigen til toppen tier av deres skapelse er ikke kollapset under vekten tallene.
Katalogene av bryllup kaker (inkludert Internett) konfekt Selskapet tilbyr en imponerende rekke alternativer fra klassisk multi dekorert med figurer av bruder til eksotisk og selv humoristisk eksempel, hvis du planlegger å markere bryllup på stranden, kan kaken være i form av en øde øy enkelt palmetre under hvilke sitte hele den samme par. Selv tradisjonelle figurer bruden og brudgommen i en frakk i hvit kjole og Fathi kan være uvanlig, for eksempel, er bruden brudgommen holder i armene. En av de siste nyvinningene - spiselig kake dekorasjon bilde.
Velge kaken i katalogen, er det fornuftig å forhåndsbestille en sonde veier, sier en kg, sørg for at det er ikke bare vakker, men deilig. Forresten, lagdelt kake, spesielt hvis det er tre eller fem etasjer på separate stands, hver tier kan være et selvstendig, konfekt kunst (etter smak).
Den totale vekten av kaken beregnes på forhånd og det var nok for alle: for én person er avhengig 150-200 g (150 - for menn, 200 - for en kvinne eller barn). Størrelsen på kaken, avhenger av om det vil være til stede rik krem-baserte smør eller planlagt noe lys, luftig, lav-kalori. Det gir ingen mening å bestille selv to-lagdelt kake som veier mindre enn 3 kg - lagene kommer altfor tynn og ville se latterlig.
Forresten, den største kaken bakt i den amerikanske byen Orlando 12 juni 2003. Det var bare fem nivåer, men han var høy og veide 67 m 2420 kg. Sin topp dekorert med figurer av Shrek og Fiona.
Selvfølgelig, nå som alle Weight Watchers, fortrinnsvis en lett dessert - kake basert på yoghurt eller souffle. Kaker er vanligvis kjeks, men de kan gjøre og ost (som ostekake). Perfekt innredning - friske bær. Polusъedobnыe smykker - karamell perler og blomster, etc. - kan være for vanskelig hvis du prøver det på tann. Ikke bruke til å dekorere kaker eller marengs wafere - de vil smuldre når kuttet. Hvis kaken har imponerende størrelse, er det bedre å sette i en egen tabell, der de kan beundre og selv fotografert på bakgrunnen for å delta.
Originaler kjøpte kake i form av en familie slott, favoritt bil, kirken hvor bryllupet skal finne sted på amerikanske nygifte Derfor Uottsы Kerry som en bryllupskake tilbudt gjester 19-kilos cheeseburger med figurer av bruden og brudgommen. Hjerte kan ikke kommandere!
Lage bryllupskake skal vise fantasi til seremoniell kake fjerning og minneverdige gjester og deg selv. Selvfølgelig, kan du bestille en etikett som "Rådet så elsker", men ikke nødvendigvis følge tradisjonen så bokstavelig. I bryllupet til en av min venn som giftet seg for tredje gang (og brudgommen bak var "bare" et ekteskap), nydelig bryllupskake dekorert med inskripsjonen: "3: 2. Til Irynka" Fange Besøkende grenser!