Innhold:
Julen har lenge vært ikke bare religiøse og folk ferie. Det fortsetter selv i våre opplyste tider en av de mest respekterte og elsket både religiøse hellig lyse for mange mennesker. Ifølge ortodoks tradisjon i sitt notat på Julian oppgjørets - fra 6 til 7 januar. I andre land, der det antas å bruke den gregorianske kalenderen, blant katolikker og protestanter feirer sin 24 til 25 desember.
Folk skikker brakt oss en påminnelse om at julefeiringen har alltid vært en familie feiring, en anledning til å samle hele familien rundt bordet og føle den magiske atmosfæren av sakramentet fødselen av Guds Sønn. Det er alltid dypt united troende og konvertitter, de som begynte i atmosfæren dvunadesyatye flott ferie.
Fra 28 november til alle troende begynne å observere Advent, som ender på julaften, kvelden 6 januar. Hvordan å legge på bordet til jul, å følge tradisjoner? Siden morgenen den dagen må forberede kutyu eller kutyu - hovedrett julebordet. Det er et rot, kokt hvete med honning, frukt og nøtter. Firkantet måltid denne kvelden vil ikke fungere - av de ortodokse kanoner fortsatt går fort. Den første stjernen som symboliserer Betlehem mirakel Frelserens fødsel, strengt ikke brukes noe mat. Menyen julaften bør være eneste sang! Ifølge kirke regler kun tillatt fisk, sjømat, lav-fett bakevarer, grønnsaker, dumplings, retter av grønnsaker, surkål og andre produkter. Kjøtt mesterverk: Christmas gås, and, kalkun og kylling, bakte epler, surkål eller grøt kan lages dagen for 7 januar razhovlenyya.
Hvordan å legge på bordet for julaften
Bordsetting til jul
For å fange essensen av denne lyse familie ferie, jule symboler brukes. Knapt noen av dagens elskerinner vil legge høy eller halm i hjørnene av duk eller satt til de samme fedd hvitløk. Snarere vil det slå sin oppmerksomhet når du legger på farge harmoni duker og dekorasjoner, som vil lese innholdet i ferie.
De viktigste jule farger - hvit, rød, gul, gull, grønn og blå. Belokypennыy fargen har alltid vært den viktigste, som i forbindelse med guddommelig lys. Rødt - symboliserer gleden ved fødsel og oppstandelse av Jesus. Gyllen-gul eller kongelig, var assosiert med sjelen og trivsel, og grønn - alltid brukt som et symbol på evig liv. Mange husmødre som brukes i legging ferie bordet julaften blå klut eller parabol som et symbol på renhet og åndelig renhet. Før du legge på bordet til jul, må du definere spekter av farger å visuelt ikke overbelaste det.
Julebordet med rød klut
En elegant og samtidig kan være et enkelt alternativ som kombinerer belokypennuyu stivet duk, servietter og greener, furu grener, gran eller poter likte puansetyyu - "Julestjernen" i midten av bordet. Greens kan ordnes vakkert i ordinært glass nærmere sammensetningen av blomsten. Dette natur kombinert med elegant hvit duk vil skape en gledelig ferie ånd. Mørk rød klut, så populært i dag, dekorert med snøflak henhold servietter vil legge høytidelighet og verdighet ferie. Siden det er godt blandet, hvite, gule eller gylne tinsel dekorert lys i lysestaker smidd, krans av bartrær grener med kjegler. På julebordet noen vertinne prøver å sette dyre retter fra krystall og porselen.
Til minne om jule symboler i stedet for naturlig høyet kan være pent klippe papir halm eller hvit, pynte bordet med figurer av engler, eller hvis det ikke er noe sted for å sette dem på bordet, henge papir utenomjordiske vesener på gjengene.
Ginger Cookies
Karakter katolske Christmas - ingefær cookies - kan fremstilles ved eller erstatte det Tula pepperkaker. De ser litt kald luft enn tradisjonelle delikatesser.
Råd
Stekt gås
Hvis nyttår husmor prøver å imponere gjestene med nye retter, familie bord jul 7 januar forskjellige tradisjonelle. Med tolv retter lagt deltok: pannekaker, fisk, steke gås, kalkun, and eller kylling fylt med epler, kål og bokhvete, en ung gris, gelé eller gelé, pølse, steke sopp og bakevarer, honning kaker, roll valmuefrø og honning, diverse bakverk, kaker og kjeks. Før du legge på bordet til jul, må du forberede en tradisjon (varierer) og stuet frukt.
Jule kompott
Kompott oppskrift er enkel: et par liter kokende vann for å ta 05 kg av noe tørket frukt og kok opp, og legger 50 g honning. Igjen, kok opp, men ikke koke (!) Og kult. Serveres i kannen eller leirpotter.
Jule Kuttia
Tradisjonell er laget av hvete, ris er populære i dag Kuttia. Oppskrifter av matlaging identisk: 200 gram ris eller hvete, valmue bakverk 100g, 1 kopp eventuelle behandlede nøtter (valnøtter, mandler, peanøtter og hasselnøtter), 50-100 g honning (etter smak), 50 g rosiner eller en kvart kopp. Du kan legge fersk fløte, kandisert frukt. Korn skyll, dekk med kaldt vann i forholdet: en del bønner - to deler vann. Kok til de er møre. Deretter avløp og kjølig. Mak hell kokende vann og kok til den får mealiness. Deretter må du bla gjennom en kjøttkvern. Rosiner også zaparyty varmt vann. Bland alle ingrediensene og server.
Over julebordet ikke er akseptert, som nyttårsfeiring, champagne underholde gjester. Begynn måltidet vanligvis med tre skjeer hjørne, symboliserer en hyllest til den hellige treenighet. Og på bordet i en varm og vennlig atmosfære hilser hverandre, er stille, rolig samtale, gi gaver forberedt på forhånd og nyte komforten i hjemmet.