Innhold:
2015 på den østlige kalender - år Blå Wooden Goat (sau). Feire nyttår i den beste familien, fordi geit (sau) liker tradisjon - kjærlighet, glede, god humor, vil humor være dine følgesvenner for hele året. Tilgi andre, slektninger kjærlighet og omsorg, varme og glede til alt dette tilbake til deg tidobbelt!
Vi ønsket å gjøre denne fantastiske kvelden alt var fantastisk, uvanlig og litt magisk. Og gjøre slike notater i nyttårshelgen vil hjelpe servering bord, som, til tross for sin tradisjonelle karakter kan være original, hvis du følger kanonene av den østlige kalender.
Duk og servietter
Duk - er at "hvite ark", som er skrevet all kulinarisk-juleevangeliet. Geit gunstig reagerer på tilstedeværelsen på duker, servietter eller kjøkkenutstyr blå, grønn, grå og svart. For eksempel, ser flott ut på bordet stor grønn duk, og på toppen av det - en annen, mindre, men fargerike.
Du kan legge en duk på frynse stripete skinnende folie eller dekorere det med snøflak, buer eller serpentin.
Uvanlig attraktivt og vil se på glass klut, slo i midten av bordet, som kan plasseres i en vakker silkeskjerf, placer gull konfetti eller collage.
Hvis du ikke har farget duk, deretter den tradisjonelle hvite, godt strykes, vil det være hensiktsmessig. Men ikke glem at duk og servietter bør være samme farge eller samme vev.
Du kan plukke opp en hvit duk gule, grønne eller røde servietter gjort på enhetene de legger bordet munterhet. I vev servietter på bordet bør være laget av papir. Selge ankomme før ferien servietter spesielt innredet i en julegave tema. De er vanligvis plassert i salfetnytsu og stoff servietter, kan vakkert bundet bånd, serpentin eller regn dekomponeres i snack plater. Flott utseende servietter settes inn spesiell ring. Hvis disse ringene du ikke, bruk deretter vanlig gardin, eller lage dem selv med kobbertråd, perler tredd på det.
Stearinlys
Lys for det nye året
Bordsetting for New Godnje komplett uten lys. Duftende stearinlys på bordet er bedre å ikke, kan de lyse opp på sokkelen, vinduskarmen eller salongbord. Men lysene på høy kandelaber passe inn serverer veldig harmonisk. Opprinnelig vil se romantisk og en glassbolle eller vase med vann og flytende det i ett eller flere lys, spesielt hvis vannet helle gullstjerner, fargerike perler eller dekorative steiner.
En annen versjon av sangen fra stearinlys trenger ikke noen av lysestaker eller vaser. Du kan gjøre den vanlige plate, du trenger bare å velge ponaryadnee. Lys for en slik sammensetning, fortrinnsvis lange og tynne, for å styrke dem på en plate med smeltet voks. Blant dem kan vi konkludere med grankvister, lyng, små juledekorasjoner, buer, kjegler.
Servise
Retter for nyttårsbord
Servise for det nye året - er dette tilfelle når skapet fjernes seremoniell tjeneste, vanligvis arvet fra sin bestemor eller donert til bryllupet. Betydningen av det øyeblikk avhenger av frekvensen for bruk av tjenesten. Hvis du får det en gang eller to ganger i året - er ikke at mirakler?
Først på bordet lagt stor flat plate i en avstand av minst to meter fra hverandre, de - snack mindre. Før disse platene og sette en liten bit venstre - Pyrizhkova.
Bestikk
Hvis du kommer til å legge på bordet flere enheter, så du trenger for å sette dem i prioritert rekkefølge innlevering retter. Jo før måltidet blir servert, jo lenger fra platen må være instrumentet. Du kan legge på bordet er tre typer gafler: standard for fisk og til dessert, men definitivt opp og tenner igjen på platene.
Fisk gaffel med fire utstikkerne er forskjellig fra den konvensjonelle oppfatning at det er litt mindre kjøtt, mer bred, med korte tenner og et dypt kutt i midten, eller har ikke fire, men tre tenner. Dessert gaffel minste størrelsen.
Kniver er plassert til høyre side skjerpet blad til plate. Fisken enn forskjellig fra den vanlige form. Han forkortet, bredt blad formet blad, egnet for å skille bein. Dessert kniv og gaffel som - den minste i størrelse.
For hver salat servert på et bord i den generelle potten, må du legge spesiell gaffel og skje salat for utvidelse, minst - ordinært skje til en vase med kaviar - skjeen som et blad for kake - kniv og slikkepott for ekspansjon.
Briller og glass
Før platen og litt til høyre briller og briller arrangert. Du kan gjøre det i en halvsirkel på en linje eller litt på skrå. De er plassert i følgende rekkefølge av plater: et glass vann, champagne, rødvin, hvitvin, et glass konjakk, et glass vodka. Ikke legger mye av briller, men de som er ment for eksisterende drinker.
Å bringe et snev av originalitet kan kanten briller for brus dukkert i sitronsaft eller sirup farge og deretter i sukker. På kanten av glasset vil være "frost" som ser vakkert og uvanlig. Med en rik fantasi du sannsynligvis allerede høre "klirr av briller, og de - punch, sirup, punsj og balsam!"
Mat og drikke
Hoved drikke i det nye året - en Champagne. Etter reglene for etikette Champagne serveres i en sølv eller nykelyrovannom bøtte med is. I alle fall bør det være godt avkjølt.
Drinker er ordnet langs den sentrale linjen i tabellen jevnt utover. Alle flasker må leveres på bordet åpen. Et unntak er Champagne. Åpne det må være forsiktig på ingen måte pre-risting, fordi kork fluer i en hastighet på 13 meter per sekund, og ekkel ulykke som natt ingen trenger!
Tallerkener, salatboller og vaser med nyttår salater og snacks er arrangert i midten av bordet, stor - i midten, mindre - rundt kantene. Plasser serviset slik at gjestene var komfortable de får til det store bordet er bedre å sette alt i dobbel mengde.
Opprette Serving nyttår design, husk at alt skal være ikke bare vakker, men også praktisk for gjester takk uttalen toast elskerinne av huset!
Godt Nyttår 2015! Lykke til deg!