Ved sykdommer i mage-tarmkanalen i tillegg til narkotika vanligvis foreskrevet spesielle dietter, og de har noen forskjeller avhengig av sykdommen. For eksempel, hvis avslørt magesår og duodenalsår foreskrevet diett №1. Den samme diett og brukes i forverring av kronisk gastritt og ved tidspunktet for den akutte formen av sykdommen.
Hovedformålet med diett 1 - mer vare på fordøyelseskanalen og la vev for å gjenopprette fra forekomsten av sår og behandle de berørte områdene.
Generelle trekk ved diett
Diett ansatt i behandling av fordøyelsessykdommer i deres egenskaper og metning helt komplett. Men fullstendig eliminert alle matvarer som kan utilbørlig forstyrre utskillelsen av magesekken og tarmene.
Tilsvar forbudt mat som er for tung og lang tid å fordøye. I utgangspunktet alle rettene er tilberedt eller forberedt dampet og deretter maktkampen til en homogen masse.
Magert kjøtt og fisk kan brukes, og et enkelt stykke.
Salt bør legges bare i svært moderate mengder.
Du kan ikke spise veldig kalde eller varme retter.
Utvalgte produkter
Supper: noen i grønnsaksbuljong, melk med korn eller pasta og most i en homogen masse.
Pastry: tørket hvitt brød, knekkebrød eller kosttilskudd kjeks, kaker bakt med ost, syltetøy eller kokt kjøtt.
Kjøtt: Dampkjøttretter med biff, kylling eller kalkun, kan du bruke svinekjøtt fett uten striper. Forberede damp burgere, bytochky, noisettes og kjøttboller.
Fisk: bare magre varianter av et enkelt stykke eller most til en puré.
Meieriprodukter: lav-fett og lav surhet. Ost bør være uskarp, og det er bedre peretyraty revet.
Egg kan anvendes for et par stykker om dagen. Det er bedre å koke dem kjølig eller forberede dem for et par eggerøre.
Korn og frø, semulegryn, ris, bokhvete, havregryn kokt i melk eller vann. Av dem kan lage mat burgere og kjøttboller damp.
Grønnsaker: Poteter, gulrøtter, rødbeter i noen mengde. Noen bør begrense bruken av grønne erter.
Gass: smør, rømme.
Væsker: te med melk eller fløte, juice fortynnet med vann.
Skadelig mat
Her er retter som vil bli fjernet fra bordet, ikke så stor som det kan virke ved første øyekast.
Buljong med kjøtt, fisk eller sopp
Brødet som bare nylig bakt og bakverk
Fett kjøtt og fjærfe
Hermetisert kjøtt og røkt
Fet fisk og saltet og hermetisert det
Meieriprodukter med høyt fettinnhold
Mais, bønner (inkludert bønner) og perle hirse grøt og
Sorrel, spinat, kål, reddik
Pickles og syltede grønnsaker.
Den grunnleggende meny for dagen
Første måltid: risengrynsgrøt med melk, egg og varm te med fløte eller melk.
Frokost №2: cookies og et glass fruktjuice.
Lunsj: suppe havregryn, kjøttboller med kjøtt, dampet pyntet med gulrot puré, fruktjuice eller mousse.
Te, kjeks infusjon av rose hofter.
Middag: Kokt fisk med potetmos, kakao og melk.
Før du går til sengs, et glass melk.
Som du kan se, kosthold №1 ganske enkel. For øvrig kan det brukes ikke bare som en av de stadier av fordøyelsen behandling, men bare for å forebygge. I tillegg hjelper det perfekt å gå ned i vekt, normal fordøyelsen og gi kroppen for giftstoffer og avfall.
Å gjøre en skikkelig meny, vil for eksempel en uke ikke gjøre noe arbeid, inkludert en detaljert liste over produkter som kan og ikke kan spise.
Diett for diabetes 9 er utformet for personer med normal eller litt høyere enn normal fødselsvekt. Utformet med middels og lys alvorlighetsgraden av sykdommen. Denne dietten er anbefalt for pasienter som ikke får insulin eller få det i små mengder. Personer med leddsykdom kan også være foreskrevet denne dietten.
Essensen av dietten Hovedoppgaven №9 diett er å redusere strømmen av fett og karbohydrater i kroppen. Dette systemet leveringsvilkår for normalisering av karbohydrat metabolismen. Totale kalori er 2300 kalorier.
Innholdet i dietten
Diabetes Diet Tabell 9 skiller seg fra andre helse dietter følgende funksjoner:
- I kosten inkludere matvarer med minimal karbohydrater;
- Fremstillingen av forskjellige retter fra menyen diett mengde salt bør ikke overstige 10 til 12 gram;
- Mengden av fri væske i løpet av dagen bør være 2-25 liter;
- De valgte for diett, en økt vitamin gruppe B og C. produkter
Så må du vurdere gjenstand for diett diett №9. Den består av følgende produkter:
- Suppe (utarbeidet hovedsakelig på grønnsaksbuljong). Flere ganger i uken kan koke suppe for mager fisk eller kjøtt kjøttkraft;
- Siderett (helst spise mye grønnsaker, både fersk og kokt form); sterkt anbefalt å bruke urter, men pasta retter og frokostblandinger som er underlagt spesielle dietter;
- Brød (rug, kli og protein for diabetikere);
- Mel (du kan mel mel);
- Meieriprodukter (spesielt tillatt yoghurt, yoghurt, fettfattig ost, ost); fløte og rømme er ikke ønskelig;
- Egg (ikke mer enn ett egg, kokt eller tilberedt Skrue i form av damp eggerøre, dag);
- Kjøtt og fisk (bare magre varianter);
- Grønnsaker (kål, bønne);
- De bær og frukt (i alle fall kan ikke inkluderes i kostholdet til frukt og bær, som inneholder mye sukker); tillatt bruk av syre og søte og sukkerholdige matvarer;
- Drikke (fruktdrikker sorbitol eller xylitol på, svak svart te, skjøre kaffe uten sukker);
- Fett (selv om fettinntaket er begrenset, kan du bruke små mengder solsikke, olivenolje og smør).
Ekskludert fra diett produkter som:
- Produkter og butterdeig;
- Salty ost, søt ost, rømme og fett;
- Spicy, krydret snacks og matvarer som var utsatt for røyking;
- Fett og sterk buljong, kokt kjøtt eller fisk fett varianter;
Løftet opp, kan vi si at kostholdet №9 tar sikte på å erstatte sukker søtstoffer (xylitol og sorbitol); hyppige måltider med små pauser (5-6 ganger om dagen); ulike typer matlaging produkter (stekepanne, koking, steking, steking uten panering).
Følg instruksjonene legen din og riktig sporingsmodus og kosthold, vil diabetikere kunne forbedre helse, normaliserer prosessen med karbohydrat metabolismen og redusere inntaket av fett.
De ideelle og ønskelig ønsker å være hver kvinne. Så begynner jakten på riktig kosthold og treningsfasiliteter. Til dags dato, den mest vanlige og effektive er sannsynligvis diett, utviklet innenfor veggene i klinikken "Yaэks" i Japan, derav navnet "japansk diett". Designet av bare 13 (valgfritt 14) dager etter denne dietten vil effektivt miste opptil 8 pounds overvektig. Videre er denne dietten ganske lett å bære, som store deler av mat, i tillegg til mat er ganske mangfoldig. I løpet av denne tiden stoffskiftet i kroppen som et resultat vil bli langvarig effekt. Selvfølgelig, før du starter noen diett bør være forberedt på noen få dager, begrense høy-kalori mat inntak.
Den japanske kostholdet har flere funksjoner: * Komplett utelukkelse av salt fordi salt provoserer opphopning av overflødig væske og sukkervarer, noen form for korn alkohol; * Streng overholdelse av denne menyen og dagene av dietten; * Minst 15 liter vann fortsatt en dag. Men i virkeligheten selve kosten. Dag 1: Frokost: en kopp kaffe (naturlig) Middag: hardkokte egg (2 stk), salat med kokte (du kan helle over kokende vann) av hvit eller kinakål, krydret med solsikkeolje, et glass (200 ml) tomatjuice Middag: kokt eller stekt fisk (200 g) Dag 2: Frokost: en kopp kaffe med kjeks Lunsj: fisk (kokt og stekt), diverse grønnsaker og kål med vegetabilsk olje Middag: kokt magert kjøtt (100 g), et glass kefir Dag 3: Frokost: en kopp kaffe med kjeks Lunsj: store squash, stekt i vegetabilsk olje Middag: egg (2 stk) kjølig, kokt oksekjøtt (200 g) fersk kål med litt vegetabilsk olje Dag 4: Frokost: en kopp kaffe Lunsj: 1 egg, 3 kokte og erfarne gulrøtter med vegetabilsk olje, 15 g fettfattig ost Middag: frukt Dag 5: Frokost: revet rå gulrøtter med tillegg av sitronsaft Lunsj: kokt eller stekt fisk, 200 ml tomatjuice Middag: Fresh Fruit Dag 6: Frokost: en kopp kaffe Lunsj: en halv kylling (kokt), revet gulrøtter eller frisk kål salat Middag: egg (2 stk), rå gulrøtter, krydret med vegetabilsk olje Dag 7: Frokost: te (helst grønn) Lunsj: 200 g kokt magert kjøtt, frukt Middag mulig noen av de foregående, med unntak av tredje dag, kan du koke krabber Dag 8: Frokost: en kopp kaffe Lunsj: halvparten av kokt kylling, salat av fersk kål eller gulrøtter Middag: hardkokte egg (2 stk), salat av ferske gulrøtter med vegetabilsk olje Dag 9: Frokost: revet rå gulrøtter med tillegg av presset sitronsaft Lunsj: fisk (stekt eller kokt), 200 ml tomatjuice Middag: Fresh Fruit Dag 10: Frokost: en kopp svart kaffe Lunsj: 1 egg (helst hjemmelaget) ta rå, kokt 3 store gulrøtter med vegetabilsk olje, 15 gram fettfattig ost Middag: frukt Dag 11: Frokost: en kopp kaffe med kjeks Lunsj: stekt i en litt vegetabilsk olje store zucchini Middag: egg (2 stk), kokt oksekjøtt (200 g), kål med vegetabilsk olje Dag 12: Frokost: en kopp svart kaffe og kjeks Lunsj: fisk, kokt eller stekt, kål-salat, vannes olje Middag: 100 g kokt oksekjøtt, et glass kefir Dag 13: Frokost: en kopp kaffe Lunsj: 2 kokte egg, salat av kokt kål med solsikkeolje, et glass tomatjuice eller Morse Middag: 200 g fisk (kokt eller stekt) Dag 14 (ikke obligatorisk): Frokost: en kopp kaffe Lunsj: stekt eller kokt fisk, coleslaw, salat av gulrot mulig Middag: 200 gram biff, et glass kefir. Japansk kosthold bør ikke brukes mer enn en gang i året, helst 2-3 år, ellers kroppen i store mengder mister næringsstoffer. Og selvfølgelig kan du ikke bare stoppe og begynne å spise alt i sikte.
