Element i det periodiske system, kalt kalium levende illustrere dualiteten av universet. Sammen med natrium normal rytmiske jobben av hjertet og regulere vannbalansen i kroppen, kalium mellom den delen av sterk gift, kjent siden antikken - hydrogencyanid eller kaliumcyanid. Så hva du egentlig, kalium?
Den viktige rolle kalium i kroppen fordi først av alt, at likevekten av natrium-kalium-balanse avhenger utføre sine funksjoner muskler og nerver. Kalium er involvert i reguleringen av vann-salt metabolisme, opprettholder optimal syre-alkalisk miljø. Under virkningen av enzymer aktiverte kaliumforbindelser. Og igjen, en trace element nødvendig for normal funksjon av hjertet. Særlig forbedrer kalium aktivitet myokardial metabolisme situasjon.
Forbindelsene med kalium sikre normal drift av det myke vev som utgjør blodårer, kapillærer, muskel, lever, nyre, hjerneceller, endokrine kjertler og andre organer. Kalium er funnet i intracellulær væske. Takket salter av kalium utskilles fra kroppen effektivt overskytende vann raskt eliminert ødem, urin enklere.
I tillegg rollen som kalium i kroppen er at dette er et viktig spormineral anti sklerotisk middel, hindrer opphopning i cellene og blodårer av natrium. Ved å forebygge tretthet, reduserer kalium sannsynligheten for kronisk tretthet. Fans av lav-kalori diett, anstrengende fysisk kultur fans og eldre svært nødvendig i kroppen av det optimale nivået av kalium. Behovene til den menneskelige kroppen kalium bestemt vekt, fysisk aktivitet, generell fysiologisk tilstand og selv samfunnet.
Mangel på kalium i kroppen
Kaliummangel øker risikoen for metabolske forstyrrelser som oppstår i cellene i hjertemuskelen. Konstant mangel på kalium i kroppen fører til avbrudd rytmen av hjertet muskelsammentrekninger, ofte forårsaker et hjerteinfarkt. Under forhold med lavt innhold krenket regulering av blodtrykk, utvikle slimhinne erosjoner. Bemerkelsesverdige eksempler - mage-og duodenalsår, cervical erosjon. Det er en risiko for tidlig abort. Pasienter klager ofte av tørr hud, svak og kjedelig hårfarge, dårlig regenerering av skadet hud.
En mangel på kalium, taler særlig muskelsvakhet, men det er andre symptomer på kaliummangel
- Grunn puste, hyppigere vannlating, rask tretthet, kvalme opp til oppkast, forvirring bevissthet, ulike spasmer.
En betydelig mangel på kalium i legemet fører til utseendet nevralgiske smerter. Ved infantile lammelser, diaré og oppkast hos barn er nødvendig for å sjekke tilgjengeligheten barnets kropp kalium.
Skytende kalium i kroppen
Av utskeielser av kalium i kroppen fører til manglende aktivitet av binyrebarken og akutt nefritt. Det viser seg overflødig kalium i kroppen i form av eksitasjon adinamii, fungerende hjertemuskelsykdommer, økt urinseparasjon, ubehagelige opplevelser i beina. Vanligvis er disse symptomene på overskytende kalium vises på grunn av underernæring, hvis ikke tatt hensyn til behovet for å begrense kaliyvmisnyh i diettprodukter.
Et stort overskudd av kalium i kroppen forstyrrer hjertemuskelen, fører frustrerende nyrefunksjonen til avleiring av kaliumsalter forbindelser og øke risikoen for nyresten. Blant annet, kan overskytende kalium i kroppen være forårsaket av forgiftning kalium medisin. I noen tilfeller skjer selv lammelse av lemmer.
Hvilke matvarer inneholder kalium
Beriket kaliumforbindelser, hovedsakelig urteprodukter. En stor mengde av kalium som finnes i brød, poteter, dynyah, vannmelon. En betydelig mengde av kalium ble observert i planter: bønner, soyabønner, erter. Noen korn som havregryn og hirse i også inneholder mye kalium. En kraftig kilde til kalium er forskjellige grønnsaker: gulrøtter, kål, rødbeter, og frukt som epler, druer, alle sitrusfrukter, bananer, kiwi, avokado, tørket frukt. Imidlertid, kalium og inneholde visse næringsmidler av animalsk opprinnelse - oksekjøtt, melk, kjøtt, fisk.
I forming kosthold bør tas hensyn til hvor produktene inneholder kalium i stort antall. Det er nødvendig å ta hensyn til det faktum at det å spise mat som er rik på kalium, forårsaker økt utskillelse av natrium. Tvert imot, spise bare en mat-anlegg, som er rik på kalium, må man også ta natryysoderzhaschye medikamenter. Kjører de riktige spiser animalske produkter folk får kalium og natrium i optimalt balanserer.  

 Femte dag diett onde, er søt hund som brukes til å sette stemningen, og kan ikke - gå ned i vekt. Høres det kjent ut?





 I mellomtiden blir en liten søt ikke skade legemet, tvert imot. Fordi glukose som finnes i godteri, vital hjernen, spesielt hvis du gjør mentalt arbeid. Men det er ingen skade på tallene kan ikke alt ikke i noen mengde og ikke når som helst på dagen.


 Så, hva kan klassifiseres som "god" godteri?


 Først, honning. Som antall kalorier det ikke gir sukker (en teskje honning i din diett vil legge til ca 35 kalorier), men det inneholder vitaminer, mineraler og stoffer som bedrer fordøyelsen. Så en eller to teskjeer av søtsaker en dag vil ikke skade din figur. Og dens medisinske egenskaper støtte immunsystemet og redde deg fra kald.


 Liker ikke honning - Spis frukt. Ikke bare trenger du å slukke søt, men kvitte seg med sult. 20-30 gram rosiner, tørkede aprikoser, fiken, svisker eller fiken i døgnet - og velsmakende, og sunt, og ikke spesielt næringsrik.


 Barer av korn kan også være det perfekte valget for en matbit. Søt blanding av korn, nøtter og grønnsaker bedre humør, reduserer kolesterol og hjelpe fordøyelsen. A sporstoffer som finnes i barer, forbedre hudfarge.


 En favoritt barndommen gelé også blant de nyttige søtsaker. Det er ikke fett i det hele tatt, men det pektin - den beste venn av magen. Men i kosten kan bare marmelade, ikke sukker, så når du kjøper bør du sjekke etiketten og, selvfølgelig, ikke la seg rive med - ikke etterlate merker på midjen bare 20-30 gram godteri om dagen.





 Pastila kan være en fin dessert selv under en diett, spesielt eple. Kalorier den inneholder ikke så mye, og det samme sødme pektin gir nyttige egenskaper.


 Marshmallow som marmelade ikke inneholder fett og gi kroppen din med glukose, ikke legger det med unødvendige kalorier. Den inneholder mye protein og karbohydrater, lett fordøyelig, og det er (30 gram) kan til sen ettermiddag - fra 16 til 18 timer - på dette tidspunktet i kroppen reduserer blodsukkernivået.


 Sjokolade alle, sannsynligvis ikke en kvinne, og det også kan spises i kosten. Men svart og ikke mer enn 15-20 gram om dagen. I slike mengder det raskt løfte humøret, hjelpe motstå stress, normaliserer blodtrykk og ikke skader figuren.


 Et par skiver av din favoritt godbiter i dag - og et godt humør og god helse forsvinne sammen med pounds, må du tilbake. Det viktigste - å vite når du skal stoppe. Det er best hvis du skushaete noe fra listen over "gode" godteri i morgen, men ikke tidligere enn én time etter hovedmåltidet. Du kan, selvfølgelig, og i den andre, men da må gå til fots for å tilbringe rekruttert kalorier. Ikke glem om fordeler for kroppen når du velger en dessert, og han vil svare din skjønnhet og helse.  

 De fleste mennesker kan ikke forestille seg livet uten søtsaker. Som om vi ikke utelukke fra kostholdet ditt, uansett streng diett, kroppen før eller senere vil noen godteri. Fordi glukose som finnes der, trenger hjernen å fullføre sitt arbeid. Kvinner bruker ofte et fullstendig forbud mot søtsaker, jage skjønnhetsidealer. Men det er feil kosthold bør være balansert og inneholde kilder til glukose. Tross alt, godteri er også nyttige arter.

 De fleste lav-kalori søtsaker

 Dette godteri, gelé, marshmallows, honning og tørket frukt, lime, yoghurt iskrem, alle typer gelé, frukt stripe. La oss se på noen flere av dem.
 Denne marmelade ikke bare inneholder et minimum av kalorier (297 kcal / 100 g), men også inneholder agar - et stoff som forbedrer funksjonen av leveren, noe som hjelper til å fjerne toksiner fra det menneskelige legeme.

 Søtsaker og godteri perfekt erstatter eclairs, bløtkaker, favoritt snacks og kaker. I tillegg inneholder marshmallow nyttig ting pektin, fjerner fra vår kropp salt senker kolesterolet.
 Honning ikke lav-kalori sødme, men dens fordeler for menneske uvurderlig. Det er enzymer, aminosyrer, vitaminer og mineraler. Erstatte sukker i kaffen eller te honning og du vil merke forbedring i sin helse. Men husk at produktet - en meget sterk allergen.
 Ulike tørkede frukter (rosiner, fiken, svisker, dadler, aprikoser, etc.) kommer inn i en daglig diett av mange. De normalisere fordøyelseskanalen, bidrar til å eliminere giftstoffer. De var i stand til å dempe den lille mengden av fosser appetitt. Tørket frukt - en referanse lav-vkusnyashky. De inneholder et gjennomsnitt på 200-300 kcal per 100 g Blant dem er den ubestridte mester -. Tørkede epler kalorier 200 kalorier per 100 gram.
 p & gt; Korrekt, ingen søtstoffer og andre frills mat, er halva laget av malte solsikkefrø og sesamfrø er mulig med honning, nøtter og rosiner.

 Sjokolade kan også bli klassifisert som lav-kalori søtsaker, men bare hvis det er sort med kakaoinnhold på minst 78%.

 Kalori søtsaker med hendene

 Også ikke glem at deilige, sunne og nekaloriyni søtsaker kan tilberedes hjemme. Du må følge visse regler.
 Vanlig sukker kan erstatte brune varianter, de var full prosessering og inneholder mange mineraler. Og de legger til baking spesiell farge og smak. På samme måte kan vi bruke stevia og artisjokk juice. Husk, tilsett honning kaker med forsiktighet. Det kan ikke bli oppvarmet over 40 grader Celsius.

 Hvitt mel bør erstattes av fullkorn. Lett kake fra det vil ikke fungere, men du kan bake cupcakes, cookies, og det er veldig nyttig for fordøyelsen. I oppskrifter på kaker og paier kan erstatte hvetemel for ris, bokhvete, maismel eller havregryn.
 Bruk fyllinger grønnsaker (gresskar og gulrot), bær og frukt (i tørket og frisk), ost, nøtter. Du kan fantasere uendelige, og kombinerer disse ingrediensene.
 Husk at 80% av suksess i å miste vekt er avhengig av din type mat. Og jo færre kalorier du spiser, jo nærmere målet ditt. Gleder seg kalorifattig søtsaker og leve livet til det fulle!