Selvfølgelig, den generelle kjærlighet til denne drinken var først og fremst på grunn av sin unike smak, litt sur blandet med en syrlig sødme og sensuell treaktig duft, men helt fraværende klassisk te bitter.
Disse ekstraordinære smaksnyanser legge Rooibos punkter populær blant gourmeter, men det maksimale antall av hans fans kan finne det blant fans av tradisjonell medisin.
Til tross for at de gode egenskapene av eksotiske planter fortsatt ikke har blitt studert til slutten, har det lenge vært anerkjent effektiv mot mange sykdommer og plager. Rooibos Tea - er den mest kjente navnet på drikke, hjemme det kalles rooibos, eller "roybos", som betyr "rød busk".
Interessant, egentlig heter denne planten tea tree vanskelig, fordi, faktisk, er en busk bønne som har en glatt stamme og sterke greiner, dekket med tynne, myke og skarpe blader som ligner åler.
Fra tid til annen blant bladene vises grønn Blomstene er små, som senere modne og bønner. Selv te er utarbeidet ved knusing av tynne nåler og små greiner, noe som er grunnen til at han noen ganger ser minner registreringer.
Hjemland av busken er Afrika, og hvis vi snakke mer spesifikt - landet rundt Cape Town. Disse stedene kan kalles naturlig "habitat" der busken vokser og godt dyrket.
Den første bruken av de medisinske egenskapene til denne busken gjettet innbyggerne i den lokale stammen, koykoynы som forberedte ham healing og aromatisk infusjon perfekt tilfredsstiller tørste, og gir styrke, energi og bedrer helsen.
Senere ble det kjent i alle deler av verden, med hjelp av berømte russiske chaetorhovtsa Benjamin Ginsberg (stefan Ginsberg), som ble interessert i det ukjente, men svært interessant afrikanske drikke.
Produksjon av unike drikke
Interessant, etter oppdagelsen av verden, dyrket Rooibos prøvd nesten alle mulige verdensdeler, spesielt aktive i Australia og Sør-Amerika. Men til tross for lignende klima, alle forsøk kulminerte i fiasko, og nå, gitt den globale populariteten til drikke, hans busker fylte hele dalen Cederberg.
Roybos lenge vært dyrket og behandlet på en industriell skala, er halvparten av all produksjon eksporteres, hvorav mye er konsumert av Tyskland.
Avhengig av produksjonsmåte og type behandling av blader, kan rooibos te male kokende vann i en lys grønn eller mursteinsrød farge med lyse "tre" smaker.
Grønne roybos etter bare en enkelt måte: friske blader dampet umiddelbart etter innsamling som ikke hadde oppfylt gjæringsprosessen.
Det antas at denne typen te kan skilte med elegant og raffinert urte smak og lyse farger. For "røde" underarter, bør naturlig gjæringsprosess bli brakt til en slutt, så forlater også tørke i solen.
Oolong te er en mer kjedelig og veldig rik, men lokalbefolkningen fortsatt bedre å tsukruvaty og utvannet melk, så å si, for en spesiell smak.
Nyttige unike egenskapene til te
Populariteten av drikke øker dag for dag for en grunn, kan det med rette sammenlignes med et komplett kosttilskudd som er i stand til å berike den menneskelige utmerket sett av mineraler og vitaminer.
Rooibos skilte av vitaminene A, C, E og F, og slike mikro - og makro som jern, kalsium, mangan, kalium, sink, kobber, magnesium, fluor og andre. Dessuten inneholder den nyttige antioksidanter som anti-aldring, og bekjemper frie radikaler som forårsaker annen sykdom.
Det er verdt å merke seg at roybos inneholder koffein og teyinu, i motsetning til te og kaffe, noe som betyr at den kan brukes når som helst, uten frykt bezson natt.
I tillegg kan du drikke selv om gravide kvinner og barn, er dette et flott alternativ for de som ikke kan drikke koffein. Det bør bemerkes at dette te er en god anti-inflammatorisk middel, som i sin sammensetning er en naturlig antibiotikum tetracyklin.
Dette er en naturlig bakteriedreper hell brukes ikke bare inne, men også utenfor, hjelper Rooibos ekstrakt med dermatitt, eksem, ulike hudirritasjon, samt i behandling av akne, hudormer og andre hudproblemer.
Te roybosa bidra til å etablere menstruasjonssyklus på grunn av det høye innholdet av jern i det, og brukes i kamp kolikk hos spedbarn, søvnløshet og dårlig fordøyelse.
Hva en glede, ingen spesielle kontraindikasjoner i Rooibos er ikke, er det perfekt alle unntak kan være bare de som har idiosynkrasier av denne drinken.
Hvordan brygge?
Faktisk er hele prosedyren ikke mye forskjellig fra standard: en kopp te infuser skjeer mangler en. Etter te helte kokende vann, er det nødvendig å insistere 7-10 minutter til ganske tett "tebladene" la saften.
Brew roybos kan i noen beholder unntatt leire som materiale har en spesiell egenskap til å absorbere den delikate smaken av drikken. Interessant, kan du brygge en te flere ganger på hver påfølgende sveising det mister sin snerpende og spesiell smak.
Siden sveising av te ser fin sagflis lurt å bruke kokekar med en maksimal bot sil, og enda bedre - papirposer eller papirfilter.
I de første test rooibos kan vise svært spesifikk, på grunn av dette, første gang det er bedre å lage mat med tillegg av andre flavored te, som vanilje eller sjokolade. Å forbedre den ekstraordinære smak og aroma av drikken, kan du legge skiver av appelsin eller sitron.
Kjøp dette te er best i spesielle butikker og kontorer hvor det kommer rett fra den afrikanske plass for en tilstrekkelig pris. Men alle slags kommersielle butikker og markeder er best unngås, det er ukjent hvor du kan passere ut som ekte afrikansk drikke.