Rosmarin - dette er ikke bare en nyttig urt, det virkelig er en medisinplante som dagen fortsatt tilhører toppen. Om nyttige og til og med magiske egenskapene til denne planten har vært kjent siden antikken, rosmarin brukes aktivt i det gamle Roma, antikkens Hellas og Egypt, ved denne anledningen, er det mange gamle sagn og fortellinger.
Selv med de dype ganger dette anlegget ble brukt som obryadnoy gress, unge jenter i hans flettet kranser, som regnes som hellig.
I dagens verden, selvfølgelig, er et grunnleggende hensyn terapeutiske og fordelaktige egenskaper av rosmarin, bevisst, det har vært mye brukt i mange felt av menneskelig aktivitet, og medisin - er bare ett av dem.
Homeland planter anses å være slik en fantastisk Middelhavet, derav det latinske navnet som oversetter som "sjø friskhet." Over hele Europa, rosmarin spre sammen med kampanjer av romerne, men dyrkes nå som det blir hentet i Frankrike, Italia, Spania og andre deler av Europa, Amerika, Tyrkia og mange andre steder.
Utad rosmarin er en busk som kan bli to meter i høyde, bladene ligner små nåler av bartrær, som sammen med blomster og skuddene er mye brukt til produksjon av eteriske oljer, krydder og andre rusmidler.
Forresten, den essensielle olje av rosmarin - er en av de mest verdifulle og viktige komponenter i denne planten mye brukt i medisin, parfyme og matlaging.
Interessant, vokser, og høsting som slike anlegg, enkel leksjon at kraften i amatør gartnere, til den eneste viktig å huske at denne varmekjære planter.
Det er derfor det er best dyrkes i opplyst plenen uten overdreven fuktighet, et sted i hagen. Hvis du bestemmer deg for å vokse rosmarin hjem, ikke glem fra tid til annen for å gjøre det til friluft, så den trenger utendørs og soling.
Bruke i matlaging
Rosmarin - er dette en av de mest kjente krydder som elsker og bruke nesten overalt. Riktig tørket gress bladene er bitter, men veldig aromatisk smak og kamfer. Friske blader er lyse duft av eukalyptus, kamfer, furu og sitron, fordi det er en uvanlig kombinasjon av lang inkludert i listen over ingredienser klassisk fransk populært krydder "urter fra Provence."
Unge blader og skudd i tørket form kan legges til salater våren, grønnsaksupper, marinader og bevaring. Det er ofte brukt i matlaging kanin, lam og svin som blir kvitt særegen lukt, berikende det en slags "naturlig" eller "skog" duft av spillet.
Det er også spesielt godt egnet for utarbeidelse av rosmarin nyttig grønnsak og potetretter er også spesielle oppskrifter, som inkluderer bare poteter og rosmarin. Det er perfekt for stekt, stuet og bakt retter, spesielt bra denne duftende urt ost, men i Europa er det aktivt legges til pasta og pizza, georgisk satsivi og er ikke komplett uten et snev av rosmarin.
I tillegg kan en kvist av aromatiske krydder legges til desserter og brukes til matlaging sauser, fiskeretter og ulike drinker.
Sammensetningen og nyttige egenskaper
Et bredt utvalg av nyttige egenskaper slike anlegg basert på sin rike og unike sammensetningen, først av alt, det er rosmarin olje, som består av kamfer, borneol og mange andre viktige saker. Det er aktivt brukt til å behandle skadet hår og høst, med så ren og som kosmetisk serien basert på det.
Med rosmarin olje kan bli styrket, forynge og forbedre hårvekst egen, så det er flott for omsorg for fet hodebunn, bidrar til å tømme for å bli kvitt flass. I tillegg, rosmarin inkluderer harpiks, tanniner, plante syrer, flavonoider og bitter.
Også til stede i de essensielle mineraler: magnesium, jern, fosfor, kalium, natrium, sink og mange andre som har viktige fordelaktige effekter på sirkulasjons og immunsystemet, i tillegg, har lenge erkjent at rosmarin er også en sterk stimulerende.
Leger anbefaler å bruke det med lavt blodtrykk, rosmarin også nyttig for personer med svekket immunforsvar, spesielt etter en alvorlig sykdom eller langvarig bruk av antibiotika.
Vann rosmarin skjær å ha sterke anti-inflammatorisk, tonic, antitussive, choleretic og sårhelende effekt, så det er nyttig å bruke for forkjølelse, samt angina, kolecystitt, stomatitt og klimakteriet nevrose.
Alt annet kjente evne rosmarin forbedre hjernens aktivitet og manns minne, var dette mirakuløse eiendom bekreftet av forskere fra Northumbria. Vann ekstrakt av denne urten lavendel i stand til å forbedre blodsirkulasjonen og gjenopprette visjon hos personer som har hatt slag.
Rosmarin olje er mye brukt i kosmetiske formål, det gjør masker og kremer for ansiktet, noe som er spesielt viktig med hjelp av behandling av akne, sår og til og med infiserte sår. Med rosmarin aktivt produserer medisinske tinkturer, te, salver og andre rusmidler.
Det er også antatt at den aromatiske oljebad med dette anlegget er aktivt stimulerer cellefornyelse, og bidrar til den totale forbedring av kroppen, men som for vannbehandling er ikke tilrådelig å ta om natten.
Liste kontraindikasjoner
Denne mirakuløse anlegget viste seg å ikke bli tatt epileptikere, og folk som er utsatt for anfall, men i enkelte klinikker rosmarin verden, som et eksperiment, som brukes til å behandle disse sykdommene, men det er gjort bare under tett medisinsk oppfølging.
Rosemary er heller ikke anbefalt under graviditet og med forsiktighet tilhører folket som ofte lider av høyt blodtrykk.
Det bør også bli husket som den selv-behandling av alvorlige sykdommer i mage eller mentale tilstand ved å ta olje av rosmarin inne, anbefales ikke på forhånd bør alltid konsultere en spesialist.