Hvordan lage late dumplings med ost, søtt og salt, runde og firkantede
 I matlaging "late" retter svært tidsbesparende. Hva gjør ikke skade
 smake late kål, dumplings, dumplings. Fingers licks
 akkurat det samme som når du bruker "LP" oppskrifter. En oppstyr -
 i det minste til tider!

 Den klassiske oppskriften


 I dag ser på hvor lat til å lage dumplings med ost. (De
 samme - ost dumplings, ost dumplings, Croquette, Gnocchi) begynner med
 enkle oppskrifter med ingredienser naylakonichnishym satt. Alt arbeidet -
 tjue minutter.

 Late dumplings med ost uten zamorochek


 Trenger:

  •  kopp mel,

  •  400 g ost,

  •  to spiseskjeer sukker

  •  egg,

  •  klype salt.

  •  Sett på komfyren en gryte med vann. Mens koking, gni
     ost med ett egg, salt og sukker. Tilsett mel og elt deigen.
     Form drysset mel på bordet eller skjærebrett pølse,
     klippe det - er på eller diagonalt - skiver så tykk som en centimeter.
     Leaving etter klipping eller litt pryplyusnuvshy, rull hver
     mel.
     Kast i saltet vann til å koke. Kok til de flyter.
     (Noen har imidlertid rådes til å ha tre eller fire minutters venting i kokende vann
     på lav varme. Som du vil. Men kan rozvarytysya et rot! ) Nei
     glem å røre, og deretter zlypnutsya! Fjern med en hullsleiv. Serveres med
     rømme, smør, honning, kondensert melk, syltetøy, syltetøy,
     syltetøy, sirup, sukker gni med friske bær. Og du kan bare
     strø med sukker. Eller slå den med rømme.




     Originale oppskrifter


     God oppskrift og en dessert saus: Bland rømme i en gryte,
     smør, melk, sukker, dekke pannen med ost dumplings,
     småkoke på svak varme i noen minutter.
     Som for "dovendyr", kan du eksperimentere med form.
     For eksempel, for større besparelser av tid og krefter - så lat lat! -
     gjøre uten skjærebrett og mel for polstring og ta
     ostemasse Bare en teskje av bollen, hvor hun forberedte
     (Ingredienser: en pakke med ost, ett egg, tre spiseskjeer sukker
     tre eller fire - mel, litt salt). Og deretter kaste i potten.
     Hender ballen til å rulle riktig form vil en litt lengre, men
     opprinnelig. Ganske alltid våte hender med kaldt vann. Men
     bedre å gjøre det på brettet, som drysset mel.
     Du kan lage dumplings med ost lat torget. Deigen skal være tykkere, og da er det lett å åpne med hendene eller en kjevle og kuttet med kniv.

     Som i hagen


     Hvis "lat" være søt nok - neste gang
     Legg deigen litt mer sukker. Og noen veldig stiv deig.
     Så må vi bryte litt ekstra egg eller eggeplommer og (eller) redusere
     mel. Det er tilstrekkelig at deigen var litt tykkere enn cheesecakes. Croquette
     bokstavelig talt smelter i munnen. Men for utfylling mel mens omvendt,
     trenger mer.
     Så, masse egg, litt mindre mel. Legg deigen tre spiseskjeer smør, og du vil være i stand til å lage dumplings med ost late som barnehage,
     garanterer minnene fra førskolen barn. Spesielt hvis
     ber gelé eller kompott. Et tiår senere, og dine døtre har vokst
     gjentatte ganger dra nytte mors oppskrift, og som hører med det uunngåelige
     nostalgi.

     Oppskrifter på små kapryzul


     Bedre ennå, din fantasi, la oss si, ikke bare kutte ovaler og
     Kjevle ut deigen og cookie bokser for å gi alle forskjellige dumplings
     en interessant form. Cub, forresten, entusiastisk koble til
     prosess.
     Enkel å tilberede late dumplings med ost Monkey
     i stedet for mel. De er spesielt delikat, luftig og lys, vektløs, så
     barn - de fleste det.

     Late dumplings med ost og semulegryn


     I to porsjoner bør:

  •  400 g ost,

  •  tre spiseskjeer semulegryn,

  •  ss sukker

  •  en halv teskje salt.


  •  All mix, la for en halv time til nabuhla semulegryn. Divide
     massen inn i tre deler. Rozkatuyete roll, kutt, skatыvaete i stykker
     baller. Kok i saltet kokende vann i to minutter etter at overflaten.
     Ingen egg i oppskrifter - det er utformet spesielt for folk med allergi. Ikke lider av sykdommen - trygt legge til.

     Mer på ost dumplings


     Å spise ost dumplings lat frokost, middag, som den andre -
     for lunsj. Selv som passende dessert - søt! En interessant oppskrift fra
     legge valmue og vanilje. Spesielt barn vil bli henrykt hvis
     deigen sette en eller to spiseskjeer med kakao og en halv teskje kanel.
     Kom ut sjokolade dumplings. Disse alternativene, selvfølgelig, ville kreve omtrent lsheho mengden av sukker i deigen (4-6 ss).
     Her er en annen uvanlig oppskrift - med en søt overraskelse inni.

     Late dumplings med ost og sjokolade


     Originale produkter:

  •  300-400 gram ost,

  •  en eller to egg,

  •  04:57 spiseskjeer mel,

  •  to eller tre spiseskjeer sukker

  •  30-40 gram melkesjokolade,

  •  smør.

  •  Lage deigen med ost, sukker, egg og mel. Daglig nedlasting våt
     rekker ballen. I midten av hver innsats hakket sjokolade
     firkanter med sider av omtrent en centimeter. I fem til ti minutter
     satt i fryseren. Koker dumplings som vanlig. Tjene vanning
     olje.

     Salte og til og med skarp


     Og kan imidlertid slå et fat salt og krydret.

     Cottage cheese dumplings med bacon


     Dette er ikke veldig lat og parabolen - førti minutter å koke nødvendig. Men resultatet er verdt det.
     For fire porsjoner trenger du:
  •  600 gram ost,

  •  to eller tre egg,

  •  60-80 gram mel,

  •  av dribtsi salt og pepper,

  •  100 gram fett,

  •  en eller to pærer.

  •  Ost salt, mos med egg. Ha mel, brett deigen. Kolob rullet, 10-15 minutter dekket med et håndkle.
     Terninger smult stek i fem minutter, er det kaste hakket løk. Småkoke ytterligere tre eller fire minutter, til den er gyllen i fargen.
     Deigen rulles ut tynn flette, prymynaem, fint kuttet.
     Avlange dumplings kaster i kokende vann, kok til de flyter.
     Når serverer steke skal vi vanne.
     En annen usøtet oppskrift.

     Late ost dumplings med poteter


     Trenger:
  •  300 gram ost,

  •  fire poteter,

  •  to testikler

  •  to spiseskjeer mel,

  •  spiseskje av stivelse

  •  litt salt,

  •  25-30 gram smør.

  •  Kokte poteter uten uniform kontakt med ost, pund med
     smør eggeplommer, mel, stivelse, piskede eggehviter.
     Dette er den vanskeligste fasen av forberedelsene. Så - alt for "lat" repeptu:
     pølse, skjæring, matlaging, skimmer. Ja, Gulf smeltet smør
     olje.
     Cottage cheese dumplings - ukrainsk parabolen. Det er en polsk versjon, også, selv uten sukker.

     Late dumplings i polsk


     Leter etter:

  •  500 gram ost,

  •  kopp mel,

  •  tre kylling egg,

  •  to spiseskjeer smør smeltet fett,

  •  to spiseskjeer med brødsmuler.


  •  Og her, som i forrige oppskrift, eggeplommer er lagt til proteiner
     hver for seg, og proteiner komme i skummet. I deigen setter et annet dyr
     fett. Roller rozkachuyut tykkere - tre centimeter i diameter. Klippe det
     skrått. Kok med lokket på. Hell en blanding av smeltet smør
     hakket Butter stekt rundstykker eller brødsmuler.
     Separat, kan du bruke kremen. Melk er bra også.

     Noen tips


  •  Til "dovendyr" kom en frodig og luftig, ost bedre
     gni gjennom en metallsikt, kjøttdeig eller
     blender (for å kvitte seg med korn) mel - sile. Men den virkelige
     lat, selvfølgelig, hverken det ene eller det andre ikke vil gjøre. Mel buhnut som
     er en pakke med ost mos med en gaffel. Og så noe annet elektrisk
     en halv time å vaske! De er enkle å skifte ut tre eller metall tolkushka
     "Davylka" for poteter.


  •  For mer ømhet retter kan settes brus i røren. Pure nedbetalt eller eddik.


  •  I altfor tørr tilsett litt kremost.


  •  Ost Dumplings i følte seg svak. Hvis du ønsker å gjøre det klart
     ost smak - ta fett (mindre kostbart og vil ikke peretyraty
     nødvendig) og mer - opp til tre pakker. Et måltid - bare en halv kopp.


  •  Deigen skal vymishuvaty til du stopper stick til hendene dine.


  •  Savory ost dumplings, spesielt poteter, en god idé å fylle med knust hvitløk. Eller revet ost.


  •  Hvis du ønsker å ytterligere redusere Cooking - lage kake mix og
     Lagre i en plastpose i fryseren til hjemmet er ikke
     krever ost dumplings.


  •  Du kan lage dumplings med ost lat for et par. De trenger å
     sette på gasbind eller sil, forlater mellom ost ovaler
     små områder (aka "vokse opp" og zlypnutsya), og holde
     kjele med kokende vann over fem til syv minutter. Eller kok i vannbad.
     Egnet og Trykkokere.


  •  Hvis plutselig - som er ekstremt sjeldne - ikke alle spist dumplings,
     Varme dem i en stekepanne eller ikke i mikrobølgeovn, og keramisk
     potter. Gulf krem ​​og sende en kvart time i ovnen. Smak
     endre, og ikke til det verre.




  • Яндекс.Метрика