Hva tror du blomkål, som kalles "kål med en universitetsutdanning" - så høy næringsverdi? Hva om brokkolibuketter som likner som knyttneve, som grepet styrken og kraften av vitaminer? Og hvis du kombinerer disse to typer kål i en salat?
En rik salat "Funny raznokapustnyk"

 Kniven bør arm:

  •  blomkål - et pund;

  •  grønn løk;

  •  Tomater - 2 frukt;

  •  sitronsaft;

  •  Brokkoli - et pund;

  •  salt og pepper;

  •  vegetabilsk olje;

  •  hvitløk;

  •  dill, persille.


  •  Den kreative prosessen:

  •  Slipe urter og hvitløk.

  •  Pidsolyuyemo kokende vann, legg den i kål og tomater.

  •  Etter et minutt eller to, når den sprekker skallet, fiske tomater.

  •  Nå - på jakt etter brokkoli (5 minutter) og blomkål (8 minutter). Fanget byttedyr satt i et dørslag.

  •  Mens kjøle kål, strippet og hakkede tomater.

  •  Brokkoli deles inn i store buketter, blomkål og skåret i biter mindre.

  •  Tilsett olje, sitronsaft, salt og pepper. Rør og la fatet 15 minutter impregnering.


  •  En sulten titt på denne salaten er nok til å muntre opp - han er en fargerik, saftig og svært velsmakende! Nyt et næringsrikt måltid og vet aldri mangel på kål!  
     Trolig finne i dagens verden av mannen, likegyldig til pizza - det er noe fra kategorien "mission impossible". Men dette betyr ikke fastfudovskyy produktet er egnet for daglig bruk, så det er noen ganger litt for å diversifisere sin sammensetning. Vi tilbyr deg en deilig "pytstsezamenytel" - den nasjonale parabolen lezhynskoe arafar.
    Solid og deilig afarar - Pizza i lezhynsky

     Det er en halvmåne kaker fylt med ost og urter. Appetittvekkende tallerken har en magisk smak og belaster kroppen med energi i sin helhet!
     Du vil trenge:
  •  300 g mel,

  •  180 ml vann,

  •  3. l. vegetabilsk olje

  •  1 egg,

  •  koriander,

  •  vårløk,

  •  persille,

  •  spinat,

  •  dill,

  •  salt,

  •  04 kg av ost (myke varianter).

  •  Forberedelse:
  •  Elt deigen og innpakket et håndkle, la for en halv time.

  •  Vask greener tørr, hogge grovt og hell egget

  •  Plasser revet ost i grønt (helst bruke en stor rivjern).

  •  Del deigen i biter. Rull så tynn kake, og deretter sette den ene halvdelen av stuffing og lukke opp den andre halvparten på toppen.

  •  Send afararы i forvarmet ovn i 15 minutter.

  •  Ferdigkaker zdobrit smør.

  •  Gjør afararы haug på en tallerken og raskt ringe hjem - det er på tide å spise riktig!  
     For å forberede en original og deilig snack ikke å være en dyktig kokk. Agurk ruller - det er utrolig velsmakende, nyttig og fremfor alt lett å forberede forrett til ethvert bord, inkludert til vegetarianer.
    Agurk ruller: sjarmerende smaks nyttige produkter

     Ingredienser:
  •  En lang agurk,

  •  200 g korn ost eller ost,

  •  1 bunt dill,

  •  1 bunt persille,

  •  1 bunt basilikum,

  •  100g pinjekjerner,

  •  50 g fersk tang salat eller Chuka

  •  Forberedelse:
  •  Med Vegetabilske peelers agurk skåret i tynne strimler.

  •  Fint crumble dill, persille og basilikum.

  •  Legge til hele sitt pinjekjerner.

  •  Bland grønnsaker, nøtter og ost eller ost slik at holdt fylle zernennaya struktur.

  •  Spiseskje dyppet i kaldt vann, ta ut og sette fyllet på toppen av agurk strimler.

  •  Vennligst rulle og knytte tråden tang eller gjennomboret med en tannpirker til å rulle holdt vår form.

  •  Spredt på en tallerken og pynt med sprigs av fersk persille og basilikum.

  •  Rundt dryss med pinjekjerner.


  • Agurk ruller: sjarmerende smaks nyttige produkter

     Voila - snack klar! Med denne usedvanlig vakre og velsmakende rett du umiddelbart erobre hjertet av ditt hjem og gjester. Bon appetit!  
     På de gode egenskapene av spinat har lenge vært kjent: en kilde til vitaminer, mineraler, proteiner, organiske syrer og karoten. Den helbredende egenskaper av vegetabilsk spinat gjør en uunnværlig produkt meny de som bryr seg om skjønnhet og helse. For å forberede en deilig suppe med spinat, bare for å ha på hånden blender.
    Kremet spinat med fløte: ømhet i hver spoonful

     Ingredienser:
  •  300g spinat,

  •  5-6 biter av potet medium størrelse,

  •  200 ml fløte gjennomsnittlig fettinnhold,

  •  100g myk ost,

  •  2 liter vann,

  •  Friske urter (dill, persille, basilikum, arugula)

  •  klype pepper

  •  salt

  •  Forberedelse:
  •  Vask spinaten og legg i kokende vann i 6-7 minutter.

  •  Kokt spinat satt i en blender, tilsett hakket persille og 3-4 ss kjøttkraft.

  •  Slipe alt til puré staten og slå ut i en egen pott, som vil forberede vår suppe.

  •  Poteter skrelles og skjæres i små terninger.

  •  Kok den i en suppe av spinat.

  •  Når potetene er ferdig, legg den i en blender og pulveriseres for å få konsistens av potetmos, og hell det inn i suppen, og rør gjenstår.

  •  Vi spre den resulterende blandingen i pannen til spinat og urter, bland godt.

  •  Sette en liten brann og tilsett osten under omrøring til det er oppløst.

  •  På slutten tilsett fløte og la til å vansmekte på minimum varme uten å la vår suppe koke.

  •  Etter fem minutter av fantastisk parabolen er klar.

  •  Ved å sende inn til bordet kan dekorere hver plate, og legger til suppe grønne kvister eller små hoder av unge løk.

  •  Nyt appetitt og lykke til!  
     Ved første øyekast kom det fra middelhavskysten falafel oppskrift - uvanlig kotletok av kikerter, smak og aroma som ikke kan forveksles med noe - det virker vanskelig. Men resultatet er verdt det.
    Hvordan lage Falafel: oppskrift smakfulle og uvanlige retter

     Bilde av Pauline Lazarus
     2-3 porsjoner trenger følgende ingredienser:
  •  fasettert glass tørre kikerter (250 gram);

  •  vann;

  •  3 ss bulgur (spesielt hvete grits, som kan finnes i super - og hypermarkeder, hvis ikke kronet med suksess søk, kan du erstatte vanlig bygg);

  •  løk (en stor), hvitløk (nellik fem store);

  •  urter (persille og koriander - for mellomstore bjelke);

  •  Hvetemel - 4 ss;

  •  spisskummen (Zira) pulver - 3 ss;

  •  Koriander pulver - 1 spiseskje;

  •  drikke brus, salt, karri - alt i en teskje;

  •  pepper (sort og cayennepepper) - en kvart teskje;

  •  klype kardemomme (jord);

  •  vegetabilsk olje (for frityrsteking, så det er best å ta litt mer).

  •  Vel, han ser ut som en oppskrift.
  •  De tørre kikerter på forhånd bløt i kaldt vann og holde i fire timer, deretter renne. Hvis bulgur erstattet byggryn, er det også nødvendig å suge - ca 15 timer.

  •  Nå må vi forberede grønnsaker og urter, hakket løk, hvitløk pasning gjennom pressen, persille og koriander finhakk mest.

  •  Grind kikerter i en blender, puré slå ut i en dyp beholder og tilsett bulgur, løk, hvitløk, hakket persille, ziru, koriander, salt og bakepulver, karri og pepper. Deretter legger 3 ss vann og rør, så la for en halv time.

  •  I den resulterende massen bør helle alt melet og nøye Promes "stuffing." Siden det bør få 18 baller - de ruller dynket i kaldt vann og en spiseskje med hendene, som tidligere gjennomvåt.

  •  Det gjenstår bare å steke innhentet falafelky. Du kan i en frityrgryte - på samme måte som poteter. Du kan panorere og dype - nok 3-4 minutter (klar kotletok farge - gull).

  •  Etter steking produkter må ligge på et papirhåndkle slik at det absorberes overflødig fett, litt kjølig - og du kan tjene. Perfekt med friske urter, grønnsaker, hummus, men svært velsmakende og "så".  
     Overraskende velsmakende for et minimum av ingredienser slik rett som vil sette pris på alle uten unntak.
    Kylling med brokkoli, en oppskrift på vegetarisk tabellen

     Bilde av Pauline Lazarus
     Du vil trenge:
  •  kilos frossen brokkoli (frisk er - utmerket!)

  •  hvetemel (2-3 ss);

  •  salt og nykvernet sort pepper etter smak. Alt!

  •  Noen husmødre legges til når du koker egg til burgere bedre "hoppet". Faktisk gjør dette er ikke nødvendig, fordi nøkkelen nøkkelen til vellykket matlaging - svært raskt på en varm stekepanne. Selv om du kan eksperimentere ved å legge til ikke bare egg, men også for eksempel revet ost eller finhakket dill, persille.
     En "grunnleggende konfigurasjon" slik en fantastisk oppskrift.
  •  Male i en blender brokkoli - ikke for lite, så det var synlige biter av grønnsaker: det er penere og mer smakfull.

  •  Legg til mix mel, salt og pepper. Favoritt tørt krydder (hvis, selvfølgelig, har de ikke overdriv) vil ikke bli overtallige.

  •  Form blandingen av håndvåpen burgere (i mel kan ikke riste ned), varme vegetabilsk olje i en panne og raskt steke dem.

  •  Ferdig! Serveres varm velsmakende. Hvis du foretrekker det, kan du helle rømme eller kaker drysset med revet ost.  




    Яндекс.Метрика