Hvordan lage potetpannekaker: tradisjon og nyskapning
 Hva gjorde ikke
 nahotovysh poteter, fra den andre til suppe og paier. Og når du har helt
 raskt og enkelt? Jeg også, spørsmålet. Selvfølgelig pannekaker!
 Hvordan lage potetpannekaker? Potet pannekaker - dette er spesielt upretensiøs utseende
 pannekaker. Den viktigste komponenten i oppskriften - rå vegetabilske rist. Fra
 hva de ikke forberede, her og søte poteter, squash og gulrøtter, kål,
 gresskar, squash. Det er til og med ganske uventede variasjoner potet pannekaker med soya
 Nok ris eller svært populære pannekaker med fyllinger
 tradisjonelle kjøtt, bacon eller sopp og ukonvensjonell - med kylling, kalkun,
 fisk, skinke, bacon, røkt pølse, ost, bearbeidet ost, ost, spinat, eple. Ofte
 husmor blandet i to eller tre pannekaker
 type grønnsaker, tilsett løk, hvitløk, persille, selleri, pepper, mel, melk, rømme. Vkusnotyshsha! Retur
 men våre poteter til basen, og følgelig er den enkleste og
 vanlig type potet pannekaker, som mange tiår ledet topp 10
 retter under mottoet "billig og munter".

 Minimum tid, minimum ingredienser maksimal smak

 Hvordan lage potetpannekaker? Oppskriften er enkel:
  •  Poteter - 700 g

  •  egg - 1 stk,

  •  salt - etter smak

  •  bakken svart pepper - etter smak.

  •  Potet
     klar, tror jeg, gni på et grovt rivjern. Salt til poteter ordentlig
     la saften. Revet potet mørkner raskt skiftende farge til brun. Til denne
     minst delvis unngått, dekke retter med potet veier mat
     film.
     Otozhmem poteter
     juice, pepper, dosolym om nødvendig.
     For lenker legge egg og bland.
     I en stekepanne med
     nonstick varme opp et par spiseskjeer vegetabilsk olje.
     Forresten, panner og gryter. Hvis du har støpejern kokekar eller
     Keramisk, lidiruete du 2: 0. Men hvis du fortsatt bruke
     Teflon, posluhaytesya god brettet fjerne den bort. Kjøpe med ny
     keramisk belegg og ikke fortell meg "hvorfor bruke penger hvis det er
     selv uten en skramme. " Det er ikke riper, Helse dyrt. Så rent,
     fjernet.
     Vi samler inn
     potetmassen på en skje og spredt på en panne i en forvarmet olje som
     vanlige pannekaker. Det kan være raske til å gi form (rund og litt
     glatt topp) til bunnen er ikke pryhvatylsya pannekaker.
     Når kanten
     zazolotylys pannekaker, noe som betyr at det kan slå. Hva vi gjør
     bruker spader, hjelpe seg selv med en gaffel.
     Klar pannekaker
     kan oversettes på en polstret plate med papirhåndklær å rolle for mye
     olje. Tjene som en siderett, eller selvstendig med rømme.

     Sopp og poteter - en perfekt kombinasjon for all tid


     Kanskje
     "Alvorlig" basic oppskrift potet pannekaker var for lett for deg. Mer vanskelig! Tim
     mer om dette legger bare smaken potet pannekaker. Du vil være interessert i å vite hvordan du koker potet pannekaker med sopp.
  •  Poteter - 800 g

  •  sopp - 300 gram (eller hvite sopper)

  •  løk - 1 stk,

  •  egg - 1 stk,

  •  rømme - 2 spiseskjeer,

  •  mel - et par spiseskjeer for
     eventuelt

  •  salt - etter smak

  •  bakken svart pepper - etter smak.

  •  Sopp vaske,
     renses og skjæres i fine strimler.
     Spredt i en panne med litt olje, rør til
     fordampe overflødig væske. Løk fint kuttet og kaster sopp. Når løk
     zolotytysya starter, slå av varmen og
     dekke retter med sopp og løk lokk. Poteter ren, vask og gni
     på et grovt rivjern. Salt, presse og bland med sopp og løk. Legg egg
     og fløte, dosolym og pepper. Hvis massen er for sjeldne - tilsett mel.
     I en stekepanne med
     nonstick, varme et par spiseskjeer vegetabilsk olje. Karbonader
     legge ut bunnpannen på en spiseskje. Når bunnsiden
     kokt, slår bruker spader og gafler. Klar pannekaker Drain
     av overflødig olje på tørkepapir. Serveres med rømmesaus og
     majones med hvitløk.

     Metodene varierer
     tallerken


     Karbonader kan være svært forskjellige. For eksempel, den opprinnelige pannekake med ost, skinke og greener. Enten deilige potet pannekaker fylt.

     Potet pannekaker med en hemmelig


     Hvordan Cook
     potet pannekaker fylt paier på prinsippet, det vil si uten forvirrende
     fylle "test"? Du må ha litt dyktighet.
    Hvordan lage potetpannekaker: tradisjon og nyskapning


  •  Først må du sette pannen i litt varm olje
     antall potet massen raskt og utøver henne med en skje til å danne
     likhets kaker. Da er denne kaken du trenger for å sette en skje med fylling, og
     glatt. Betongveier trenger å distribuere en annen gruppe med råolje
     potetmassen. Vent til bunnen av denne designen ordentlig
     prosmazhytsya, pent poddenem spade og støtte gaffel
     snu "opp ned".

  •  Lag av poteter og stuffing bør være nok
     tynn, eller ikke godt gjort.

  •  Stuffing, selvfølgelig, du trenger ikke bruke ost.
     Hvis stuffing, må du steke løk. Hvis spinat - Blanch i
     saltvann. Hvis kylling eller kalkun - kokk og bla i en kjøttkvern. Om
     fisk - koke, mos og bland med revet kokt egg.

  •  Kosten
     kan bake i ovnen pannekaker, fylte samt uten. Hvis pannekaker
     bake stuffing lag kan være få, og på toppen av mesh gjøre
     majones. Alle disse deilige pannekaker stozhky-out med makrell.

  •  En pannekake (med
     fylling, selvfølgelig! ), Fylt med kremost og bakt i en pott uten
     og skamfull ved kongens bord fil.

     Ikke bare salt


     Ønsker din
     søtpotet pannekaker sjel - erstatte rå poteter kokte, tilsett gulrøtter,
     epler, sukker og kanel. Slike uvanlige retter kan representeres saus
     tyttebær og solbær.
     ***

     Som du kan se,
     koker deilig pannekaker Potato enkel. Inkluder fantasi,
     Diversifisere grunnleggende oppskriften ved tilsetning av hva du smake. Og til slutt - noen hemmeligheter matlaging deilige potet pannekaker.

  •  Hvis poteter kokt i sitt skinn, skrelle og deretter rive, du
     komme på sveitsiske nasjonal pannekake oppskrift. Det vil bli kalt
     «Hvile».

  •  Nypoteter kan brukes i pannekaker med huden.

  •  Til poteter ikke formørket, kan du gni inn løk pannekaker (ca 1/10 av volumet av poteter).

  •  Mens ortodokse fasten i egg pannekaker kan ikke legges til. Hans
     bør erstattes med mel og en liten mengde av potetsaft.

  •  I stedet for mel i pannekaker kan også bruke semulegryn eller
     brødsmuler.

  •  Forfatter: lalehanum.



    Hvordan koke bønner lobio? Fem beste oppskriftene
     Navnet på denne
     retter fortsatt gjør meg overraske. Siden "lobby" dette er
     "Beans" i georgisk. Og i vår familie kjøkken i Baku "lobby" heter fatet
     hermetisert grønne bønner fra sovjettiden, med tomater og egg.
     I samlingen min
     oppskrifter femti stykker funnet poster som forteller hvordan du kan forberede lobio Bean,
     I dag vil jeg vise deg fem grunnleggende, den mest delikate.

     Lobby med grønn
     bønner


     Utmerket
     Kosttilskudd fatet, spesielt når sommeren koker det frisk fasolky. Men
     ikke engang i sesongen når frosne eller hermetiske bønner,
     lobio forberedt på denne måten mister ikke noen av hans nytten, enn si
     smak. En av de første oppføringene i min kulinariske praksis - hvordan å lage mat lobio med hermetisert bønner.
  •  bønner
     hermetisert bønner - to banker for
     480 gram;

  •  løk - 1
     pc;

  •  gulrøtter -
     2 brikker;

  •  tomat - 2 stk;

  •  salt - etter smak;

  •  søt paprika -
     å smake.


  •  Vi skal bøye
     små terninger og stek til de er gyllenbrune på to skjeer
     olje.

  •  Gulrøtter vi skal
     skiver, stek litt med løk.

  •  Tomater klare
     skrelle, terninger løk og legge til og gulrot yngel å endre
     farger.

  •  Bønner avvise med
     bokser i et dørslag. Når all overflødig væske dreneres, sette bønnene i en kjele til
     stek løk, salt, sprinkling paprika, bland. Dekke pannen
     dekke og la lobio lav varme til kokt dotomytsya -
     Bønner skulle lekke juice med ovnsstekte grønnsaker og bli helt myk
     (Prøv tann ").

  •  Ferdig! Det er mulig
     tjene som en varm og en kald, drysset med friske urter.

     Dette lobio
     i georgisk


     Men dette -
     at verken er riktig lobio oppskrift hvordan å lage mat i Georgia, fargerik
     eller røde bønner. Hvis ikke for hånden-georgisk nabo, og ikke noen spør hvordan du koker bønner lobio
     i georgisk, takk.
  •  røde bønner
     spraglete eller tørre - 05 kg;

  •  løk - 2
     pc;

  •  Hvitløk - 3-4
     bølge;

  •  frisk koriander - 1
     bjelke;

  •  vin eddik -
     ca 2 ts;

  •  korianderfrø
     (Koriander) Ground - 2 gode klyper;

  •  krydder "humle
     suneli "- en kaffe skje;

  •  salt - etter smak;

  •  rød pepper
     pepper - etter smak.


  •  Bønner suge i
     kaldt vann over natten. Den neste dag, bør vannet tømmes og bønner kokt i
     en liten mengde ferskvann i et dørslag og kast.

  •  I kasserolle på
     bunn hell en skje med vegetabilsk olje og legge ut et lag med hakket løk.

  •  Å sette løk
     kokte bønner, dekk med et lokk og la det småkoke på svak varme til bønnene er ikke
     vil være ganske mykt. Du kan periodevis toppet opp med 50 g vann, ser på,
     til ikke brent.

  •  Mash
     stampe halv rot av bønner direkte i pannen.

  •  Salt, pepper og
     tilsett krydder, eddik og hvitløk chavlenyy.

  •  I den siste
     alle legge lobby gjeng hakket koriander og rør.

     Oppskrift lobby for
     Trykkokere


     Trykkokere
     nå på moten, og med god grunn. De er flott å spare tid og krefter i dag
     elskerinne, så ignorere den faktiske oppskrift som forteller hvordan du koker bønner i lobio
     multyvartsi ville være helt umulig.
  •  bønner
     hermetisert rød - en tinn;

  •  løk - 1
     pc;

  •  Hvitløk - et par
     tenner,

  •  tomat - 1
     stor;

  •  vin eddik
     - 1 teskje;

  •  rød pepper -
     å smake;

  •  salt - etter smak;

  •  koriander - halv
     bjelke;

  •  kjøttdeig - 300
     g (valgfritt).


  •  Sett dampbåten
     regimet "baking" og stek løk og hvitløk. Hvis du bestemmer deg for å lage kjøttrett -
     Legg kjøttdeigen og stek den.

  •  Legge til en
     steke tomat, forberede seg til å skifte farge mix.

  •  Strømmet inn
     Trykkokere Bank bønner, oversette mode "suppe dampbåt" gi koke.

  •  Koke 5 lobio
     minutter, tilsett salt, eddik og krydder, oversette mode "oppvarming" og gi
     potomytysya ca 45 minutter.

  •  I klar lobio
     tilsett hakket persille.

     Lobby med bønner fra
     tomat


    Hvordan koke bønner lobio? Fem beste oppskriftene
     Tradisjonelt lobio
     tilberedt med ferske tomater og urter. Dessverre er dette helt år
     luksus ikke er tilgjengelig overalt, så ta veldig mye vinter oppskrift hvordan å lage mat lobio bønner med tomat,
     som bruker tørre hvite bønner
  •  Hvite bønner
     tørke - en halvkilo;

  •  løk - 1
     pc;

  •  Hvitløk - 3
     nellik;

  •  tomat - ikke to
     svært fulle spiseskjeer;

  •  eddik - 1 teskje
     skje;

  •  koriander
     (Ground) - en kaffe skje;

  •  krydder "humle
     suneli "- en kaffe skje;

  •  salt - etter smak

  •  rød pepper
     skarp - etter smak.


  •  Bønner gjennomvåt
     overnatter i råvannet. Neste dag, skifte vann og koke bønner til
     full av mykhet, enda litt bedre fordøye.

  •  Løk yngel i
     stekepanne med litt olje, tilsett tomat. Stek til
     Tomat vil ikke endre farge.

  •  Tilsett bønner
     å steke og støter mos den til en puré.

  •  Fylle bensin lobio
     salt, krydder, hvitløk og eddik kvalt.

  •  Lobby med valnøtter
     nøtter


     Dette lobio
     sikkert prøvd de som noensinne besøkte Kaukasus. Det husmor i det hele tatt
     som å legge valnøtter i retter med eller uten, men til lobbyen valnøtter
     egentlig veldig bra. Så hvis du har lurt på hvordan du koker lobio bønner med valnøtter
     nøtter, er dette oppskriften for deg.
  •  bønner
     hermetisert, blomkål eller svart - 1 boks;

  •  løk - 1 stk;

  •  tomatpuré - 1
     spiseskje;

  •  Hvitløk - to tenner;

  •  eddik - 1 teskje
     skje;

  •  valnøtter -
     100 gram;

  •  krydder
     "Hop-suneli" - en teskje;

  •  rød pepper
     skarp - etter smak;

  •  salt - etter smak.


  •  Løk yngel i
     litt olje til gjennomsiktig.

  •  Å legge løk
     tomat, yngel fargeendring.

  •  Sett bønner i
     stek og mos til en puré.

  •  Sesong saus
     salt, krydder, eddik og hvitløk kvalt.

  •  I den siste
     alle frynsete legge til nøtter og bland.

  •  For dette alternativet
     måltider bør ikke bruke hvite bønner - går skjønt velsmakende, men ikke
     meget vakker.




     Forfatter: lalehanum.  




    Яндекс.Метрика