Ved til iskrem
 Internett pakket full av oppskrifter. Ofte de synder kompleksitet
 malodostupnostyu matlaging og ingredienser - fordi eksotisk
 eller høye kostnader. Den foreslåtte oppskriften er enkel, tilberedt måltid
 uslåelig. Som folk arbeid, har det passert strenge utvalg
 generasjoner og er fortsatt en "golden fond" nasjonalt hjem
 kjøkken. Hjelp deg selv!
 Hvorfor er disse søte hrustyashky kalt homser, selvfølgelig, vridd
 søte pinner drysset med melis, som frost, lett, med
 knase ødelagte fingre. Men smelter i munnen. Vanligvis, en gang for bereshsya
 ved, deretter skru hele bassenget. Fordi det er nødvendig å lage mat i fett eller
 olje - i henhold til avle for produksjonsformål
 en liten del er ikke nødvendig. For kringle var myk og dermed
 sprø, husmødre gå til alle slags triks. Noen får i røren
 tykk krem, tilsett litt mer vodka.
 Her er den originale oppskriften. Jeg må kjøpe to porsjoner med iskrem.
 Beat tre egg, tilsett salt, rør med iskrem. Hell mel
 Elt deigen, som dumplings. Koker på vegetabilsk olje. Deilig! Og
 tilsett sukker er ikke nødvendig, fordi iskrem er søt, og smak
 uvanlig. Og mysteriet er til gjest hva godbiter? Og for
 Nyttår bord kan kutte brensel i form av juletrær og snøflak.  
 Hvis du setter pris på den enkle desserter, delikat smak og uvanlige utseende, så boller gi deg øyeblikk av glede. Nyt originale delikatesse og holde god form!
Boller "kremet frukt delikatesse"


 Du vil trenge:

  •  tynne pannekaker - 6 stk;.

  •  ost - 1 kopp;

  •  rømme - 50 g;

  •  Jordbær - 9 av bær;

  •  Kiwi - en frukt;

  •  ananas - 100 g (passform og hermetisert);

  •  sjokoladebiter - til pynt.


  •  Forberedelse:

  •  Tørk av ost og bland med rømme.

  •  Vask frukt og bær dessert komponent. Ryddet kiwi og ananas, skåret i terninger dem. Avlaste jordbær bær fra haler og hvert kapittel i fire segmenter.

  •  Ost og rømme blandingen bør konkludere stripe pannekake tredjedel av landet venstre uten å fylle. Plasser den neste frukt og danne en rull. Gjør den samme operasjonen med resten av kulinariske produkter, sende alt i kjøleskapet i 60-90 minutter.

  •  Deretter dele kjølt ruller i skiver og pynt med sjokolade spon flavored.


  •  Forresten, kan et utmerket alternativ mascarpone ost tjene sitt kremet smak vil legge til et snev av krydder.
     Itadakimas som japanerne ville si, eller hjelpe deg selv!  
     Overraskende milde delikatesse minner om shortbread deigen og fyller luften for de varme sommer og kommer ikke til å gi opp bakverk.
     Men hvorfor i sommer? De innsamlede blåbær er flott hele vinteren i fryseren. Så i supermarkedet berry lett å finne. Som et kirsebær på som du kan bake en kake. Men så vil det bli surere.
    Blåbær pai og ost, lys og søt


     Produkter


     For deigen:
  •  200 gram mel,

  •  100 gram sukker,

  •  150 gram smør,

  •  ts bakepulver (eller en halv teskje natron og sitronsyre, eller en halv teskje kalk brus og eddik).

  •  Til fyllet:
  •  en kilo ost,

  •  200 gram blåbær,

  •  100 gram rømme,

  •  100 gram sukker,

  •  to egg.

  •  Forberedelse


     Smelt smør er ikke nødvendig. Skåret i små biter, legg mel, som har lagt bakepulver. Fold. Det er - sukker (egg kreves!) Og deretter bringe mye til homogenitet. Pakk inn i folie og legg i kjøleskapet.
     På en halv time, er deigen frosset, mer enn nok til å slå med en mikser alle ingrediensene til fyllet, bortsett fra bærene.
     Form smøres med olje. Vi spre den avkjølte deigen zahynayuchy oppe rekkverk på om p'yatysantymetrovoyi høyde. Inne sjenerøst hell fyllet og dryss med blåbær.
     Det gjenstår å sette kaken i en forvarmet 180 graders ovn. Førti minutter - og overraskende enkelt, som kommer i glede både gamle og Mlada klar. Serveres varm.  
     Forberede en spesiell pudding, som er skjult rosiner, perfekt satt av delikat melkeaktig smak. Og
     skarp krydret aroma av kanel sikkert tiltrekke alle hjem for festbord!
     Glad for at denne retten er ikke vanskelig forberedelse.
    Lett pudding "Cheese sky med en vri"

     Så du trenger:
  •  Ost - 250 gram;

  •  sukker - 2 ss;

  •  Melk - 500 ml;

  •  semulegryn - 100 gram;

  •  egg - 2-3 stykker;

  •  kanel;

  •  rosiner.

  •  Prosessen med forberedelse er som følger.
  •  I vskypyachennoe melk Sett semule og kok i 2-5 minutter.

  •  Sett kokt grøt revet ost, kanel,
     sukker, eggeplommer, rosiner (forvasket og kamuflert) og nære
     måte mix.

  •  Nå kjølig og vlyvshy pisket protein skum igjen
     bland.

  •  I form, smurt, dryss brødsmuler og fylle det
     egg-ostemassen (om lag tre fjerdedeler av).

  •  Hell litt vann på en stekeplate
     plassere på skjemaet og sende det i ovnen i tjue minutter - tjue
     fem.

  •  Skjær søt sky i stykker og ga zdobrit
     frukt saus eller gelé. Nyt god dessert!  
     Det er lett i hver tallerken ikke skamme seg for å søke om selv de mest krevende gjester skrivebord, snill og herlig lukt og smak - enda bedre!
    Rye tartlets med ost, oppskrift for festbord

     Bilde av Pauline Lazarus
     På seks tartaletok behov:
  •  kopp rugmel (siktet tidligere valgfritt - så snakk blir enda mer interessant);

  •  2 egg;

  •  av dribtsi salt og bakepulver pulver;

  •  150 gram pre-dynket i kaldt vann i 2-3 timer ost (ellers vil være for salt);

  •  liten haug med urter (dill og persille, koriander kvist kan legges til);

  •  tørkede provençalske urter.

  •  Den første fasen - deigen. For å gjøre dette, bland mel, ett egg, salt og bakepulver, deretter kna den resulterende massen til en homogen stat og sende deigen i kjøleskapet. Foretrukne umiddelbart dele det opp i biter som er lagt inn i former, tartlets og sette i kaldt (helst over natten) allerede i dette skjemaet.
     Den andre fasen - fyllet. Mos med en gaffel eller gått gjennom en stor sil ost å blande med finhakket greener og fyll om 3/5 blanding hver tartlets (visuelt - litt over halvparten). Da er det nødvendig å få ned egg sitter igjen med provençalske urter og hell hver tartaletochku toppen.
     Det er det! Det gjenstår sende produkter i en forvarmet 200 graders ovn i ca en halv time, deretter avkjøles litt og trekk til entusiastiske gjester ikke brent!  
     Mest originalitet fatet gir det en uvanlig form for presentasjon. Ja, god idé for ferie bordet tjene smakfull sopp kulochky - myk og mild, de bokstavelig talt spist i en sittende!
    Sopp kulochky - uanstendig deilig!

     Du vil trenge:
  •  pakke butterdeig;

  •  2 løk;

  •  01 kg ost;

  •  2 kylling egg;

  •  5 mellomstore poteter, kokt i sitt skinn;

  •  02 kg av tørket sopp;

  •  haug med persille;

  •  pepper;

  •  salt.

  •  Forberedelse:
  •  Pre otmochennыe koker sopp og klem.

  •  Poteter frata uniform og kutt i terninger.

  •  Stek løk og sopp.

  •  Filtrert gjennom grovt rivjern ost blandet med poteter, sopp og krydder.

  •  Skjær butterdeig til et rektangel.

  •  Pensle rektanglene oppnådd i litt pisket egg, legge fyllet og pakk i kulochky.

  •  Ved å sende baller på en stekeplate i ovnen (200 grader), ikke glem å smøre sine gjenværende egg på toppen - så de blir deilig glans. En kvart timers kurs vil være klar for å spise i en sittende.

  •  Sørg for å dekorere gull baller sprigs av persille - slik at de vil være behagelig for øyet enda mer! Imidlertid, ikke bare øyet. Prøv det - og se selv!  
     idminnyy søte bakverk nyttig alternativ for dem som holder formen!
    Ost pudding med fiken og plommer

     Bilde av Pauline Lazarus
     For å forberede trenger følgende ingredienser:
  •  250-grams pakke med fettfri yoghurt;

  •  semulegryn (1 spiseskje)

  •  1 egg;

  •  Tørkede fiken (håndfull);

  •  3-4 mellomstore moden (men ikke overmoden) plommer;

  •  ss sukker (fruktose kan ta eller gjøre uten ham er deilig og så);

  •  en halv teskje bakepulver.

  •  Og oppskriften er.
  •  Bland ost, semulegryn, egg, bakepulver, sukker, tilsett litt vanilje. Alle gode banker.

  •  Finhakk de pre-gjennomvåt (men ikke til staten av korn og moderat) datoer og bland med ost blanding.

  •  Forvarm ovnen til 200 grader, fett med smør ildfast form, lett dryss av semulegryn (gryte å ikke holde seg til veggene).

  •  Del ostemassen i form og plass på topp halvdeler plommer. Send en gryte i ovnen i ca 20 minutter.

  •  Hvis du finner ut at skrelle plommer som er topp, litt syrlig, kan du strø den ferdige retten med melis. Fin og nyttig teselskap!  




    Яндекс.Метрика